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冬季也可以温暖如春来这里,品味你舌尖从未

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俗话说,东北菜:一菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓。相信大部分的人,对于吃东北菜就是一种享受,东北菜经典又接地气,它虽然没有华丽的外观,但吃进嘴里的时候,却可以给人一种亲切之感。

白山市浑江大街号有一家特色的东北菜馆,名字叫做“瑞雪兆丰年”,每天下午4点半就会亮起暖色调的灯光,非常温暖。

这家餐馆有上下两层,室内都是“特殊布置”的农家院。

阿姨开始为客人准备美味的食物,并且告诉我们对联上的字是在祈福餐馆“蒸蒸日上”。

温暖的灯光、舒心的布置、安静的氛围,非常适合家庭和游客前来聚餐。

特色菜品来啦Specialdishes

锅包肉

锅包肉距今已有多年历史了,味道早已深入人心,这盘传统的锅包肉外皮较黏,醋汁较多,咬起来香香脆脆,一点都不腻!锅包肉满满一盘,3个人吃都不是问题!

老豆腐

同样有东北特色的自制老豆腐,分量超级大。只能说,真实在,够顶饱!主厨用辣椒油、香菜等食材自制调味酱,香辣的调味酱融合鲜甜的老豆腐,吃起来独特,入味。

粘豆包

粘豆包是东北的一种传统食物,用大黄米和芸豆馅自制而成。这家厨师告诉我们,粘豆包也有多种吃法,可蘸白糖吃,也可拍成小圆饼用油煎吃,小孩子们冬季里还可以啃冻豆包,练牙齿,吃着玩。

作为白山特色,脆香的糖醋香辣“鱼”,鱼肉鲜嫩,弹牙。搭配腊八蒜,还解油腻~

无论是家庭聚餐还是异地游客,都不要错过东北的味道。毕竟,还有什么比过年更让人开心的事呢?

(图片来自网络)

和家人一起去吃特色的美食吧,度过一个舒心的夜晚,聊一聊最近的大事小情,不是很好嘛?




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