「本文来源：贵阳晚报」
正在给客人上菜的李庆华
18:30
采访时间：12月16日
采访地点：南明区醒狮路
采访对象：餐馆服务员李庆华
18时30分，冬季的贵阳，夜幕早早降临，街头的霓虹逐渐亮起。贵阳人的冬天是离不开火锅的，尤其是那一份酸与辣。南明区醒狮路一家餐馆前，20来个食客围坐在火炉前，期盼着店家早点喊到那个属于自己的桌号。
一帘之隔的店内，16张桌子坐得满满当当，喧嚣的人声、筷子与碗的碰撞声、吸饮料的滋滋声、火锅沸腾的咕噜声，混杂成一派热闹景象。“你好，麻烦给我们拿两瓶饮料。”“麻烦给我们添一下米饭。”“麻烦给我们加一下汤，谢谢！”客人的需求一个接着一个。
“诶，好，要什么饮料？”“来，你们要的米饭。”“加汤了，小心烫哈！”所有的需求，一一得到回应满足。饭点时刻的二嬢，仿佛一只上了发条的小蜜蜂，穿梭在餐馆大堂内，这桌上完菜，那桌拿两瓶饮料，送走了旁边这桌的客人，赶忙收拾干净了，再给新入座的客人送上干净餐具……循环重复，日日如此。
二嬢名叫李庆华，今年54岁，是餐馆的一名服务员。她个子不高，人显得圆润慈祥，大伙都亲切地叫她“二嬢”。
二嬢说，他们的工作就是服务好大家，满足大家的每一个需求。比如天气冷了，有客人不能喝冷饮，他们就会用热水把饮料温一温再给客人。“来店里吃饭的客人，年轻人居多，大家都比较有礼貌，给他们拿东西、加汤什么的，都会给我说‘谢谢’。”二嬢笑着说道。
作为一名餐馆服务员，对于贵阳人爱吃、会吃这一点，二嬢深有感触。二嬢说，无论是排队一小时也要尝一口的坚持，还是最后吃汤泡饭的满足，看着大家开心满足地吃饭，她感觉很幸福。
年即将结束，对于年，二嬢说：“希望开开心心就好，开心最重要！”
贵阳日报融媒体记者丁明雪
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