一个关于“预制蛋”引发热议的微博帖子登上了热搜，激起了网友们的广泛讨论。
帖子中，一位网友情绪激动地抱怨：“预制蛋滚出China！”并附上了自己点的一份外卖凉面的照片，其中最吸引人的亮点是一个形状过于完美的煎荷包蛋。
该网友对这种简单的口感评价为：“仿佛嚼着蜡塑料，预制的东西太多，连个蛋都要预制，这让人怎么忍受？就这样毁了我的好心情。”
在评论区内，许多人对“预制蛋”这一概念表示震惊，纷纷询问具体是如何预制的。很快，就有人贴出了外卖商家常用的冷冻荷包蛋的图片，这些蛋形状过于规则，仿佛是被塑封了一般。
一些网友疑惑这是否是使用特制圆形锅具煎制的结果，而更多经验丰富的网友则分享了自己的见解：“预制蛋口感极差，蛋黄和蛋白质完全分离，无油光，吃起来毫无生气。”
事实上，预制食品在餐饮业已经不是什么秘密。很多人可能不知道，他们所享用的扬州炒饭，价格为12元一份，其实也是网购的冷冻食品，这些食品能够在短时间内迅速上桌，显示了人类在食品预制方面的聪明才智。
不少人对于“用现炒的价格吃预制菜”的现状感到不满，因此在各大社交平台上编撰了“预制菜辨别指南”，以期避开这些食品。
与此同时，一些餐馆为了节省成本，连厨房都没有，仅仅使用微波炉加热预制的料理包。即使是那些宣传“现包现煮”的餐馆，其实使用的也是冷冻的馅料和长保质期的饺子皮。
许多看似现炒的菜肴，例如重油重辣的川菜、廉价的日料韩餐、泰国菜，甚至不少西餐和普通饭店的菜品，实际上都是预制食品。甚至连农村的流水席也被预制食品所侵占，从烤鸭的饼皮到麻糍，从油炸整鱼到合成的牛仔骨，几乎无所不包。
面对这样的现实，许多人开始反思，他们到底在反对什么。似乎整个城市的餐馆都开始提供相同口味的菜肴，消费者在没有惊喜的同时，也不得不忍受高油高盐的健康隐患。
一段时间以来，智库创始人王志纲的一番直言不讳的评论引起了热议：“哪种食物我从不碰，那是畜生的食物。”他的话虽然尖锐，却也反映了一个残酷的现实：普通人往往没有足够的选择权，只能在花费现炒菜价钱的同时，吃到预制菜的口感。
这让人不禁思考，当我们忙于工作、生活，连基本的烹饪过程都被简化或省略时，我们与机器又有何异？我们是否正在经历一种感官的退化，让生活变得更加单调和无味？
在这样一个预制食品日益普及的时代，我们仍然需要保留对食物本味的感知能力，尽可能地为自己准备新鲜的食材，亲自下厨，体验食物的原始魅力。这或许是我们对抗这个快节奏、高度标准化世界的一种小小反叛，为自己的生活带来一丝真实和温暖。
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