齐鲁晚报·齐鲁壹点记者杨璐实习生张明丽
你知道油旋儿、甜沫、九转大肠，这些济南特色美食英文应该怎么翻译吗？
芙蓉街、宽厚里、奥体中路英文译写如何才规范？
现在，有了济南版地方标准了。
为了进一步优化国际语言环境，由济南市人民政府外事办公室牵头起草的《济南市公共服务领域名称英文译写规范》已经颁布并进入实施阶段。未来济南市公共场所将越来越少出现，不规范或错误的甚至“雷人”的英语标识了。
这是济南首次推出公共服务领域英文译写的规范标准，涵盖了道路交通、园区商圈、旅游景点、餐饮住宿、医疗机构、体育、文化、科技教育、经济金融、组织机构等10个领域，提供了常用的规范化英文译法。
标准译名既国际化又接地气
英文译名看似简单，却需要考虑周全，甚至回顾历史，才能最准确地还原中文原意。济南市外办有关负责人说，济南版英文译写标准可以说是既与国际化接轨，又相当“接地气”，参考各方意见，采取了最合理、简明的译法。
济南版译写规范明确了一个重要原则，专名原则上使用汉语拼音拼写，通名原则上使用英文翻译，如：泉城公园QuanchengPark，“泉城”二字作为专名用的是拼音，“公园”二字作为通名用英文翻译。
当然，凡事都少不了例外，比如喜来登酒店的英文就是“SheratonHotel”，来源于英文的原名，直接拿来用就可以了。
按照上面的原则，那“燕山”是不是就要翻译成“Yanshan”或者是“YanMountain”呢？不是的，而是翻译成“YanshanMountain”，它遵循的原则是：专名是单音节，通名也是单音节时，通名应视作专名的组成部分，先与专名一起用汉语拼音拼写，然后用英文翻译。
通名在原文中省略的视情况补译，如：燕喜堂YanxitangRestaurant，老济南四合院LaojinanSiheyuanRestaurant。
道路交通、园区商圈、旅游景点、餐饮住宿……吃穿住行与大家息息相关，这些领域中常见词汇的英文译写有哪些规范呢？为了纠正和规范一些辣眼睛的神翻译，济南市地方标准给出了官方翻译。
园区商圈
商圈里有太多包含“广场”二字的了，像和谐广场、雨滴广场、恒隆广场、世茂国际广场，它们的翻译也不尽相同，有的“广场”翻译成“Plaza”，有的就翻译成“Mall”。
这是因为“Mall”一般指一个大型建筑物或建筑群中有许多商店、娱乐设施和餐馆，强调购物，如：恒隆广场JinanParc66Mall。
而“Plaza”现在一般指购物中心，强调有广场，如：和谐广场HarmonyPlaza。
一些无官方或通用译法的少数采用音译。比如，大观园DaGuanYuan宽厚里KuanHouLi
还有一些采用专用音译与通名意译结合，比如，芙蓉街FurongStreet
道路交通
Street、Road、Avenue都表示道路，这又该怎么用呢？大道、路、街……也有区别！
记住一个原则就可以了：街、较窄的大街用Street（St.），路、较窄的大道用Road（Rd.），比较宽的大道用Avenue（Ave.）。
道路名中含有对应方位词，但分属不同道路的，也就是说自己单独有一条路且有伴儿的，方位词采用拼音拼写，如：奥体东路AotidongRd.奥体西路AotixiRd.
“奥体中路”中虽然含有方位词，但并没有“对应道路”，自己有路但没有伴儿，所以要翻译成“AotiRd.（M）”。
像洪家楼南路HongjialouRd.（S）、洪家楼北路HongjialouRd.（N）这种，有伴儿又没有自己单独的路了，只能两人共用一条路的，即虽然有“对应道路”，但同属同一条道路的对应两段，方位词也采用这种意译英文译法。
旅游特产
来济南旅游，咱也得international，景点、特产的相关名称必须认识。
（风）景区一般译为ScenicSpot/Area，如：九如山瀑布群风景区JiuruMountainWaterfallsScenicArea。
旅游区统一译为TouristAttraction。
有约定俗成译法的继续沿用，如：济南千佛山风景名胜区JinanQianfoshanNationalPark。
亭、台、楼、阁、榭译为Pavilion，如：解放阁LiberationPavilion。
庙、寺（佛教）译为Temple，宫、观（道教）译为DaoistTemple，如：芙蓉街关帝庙GuandiTemple（inFurongStreet），九阳宫JiuyangDaoistTemple。
济南特产“章丘大葱”，ZhangqiuScallion就是它响当当的英文名。
还有一些特产的英文名也很有趣，你不能不知道！
三辣一麻你知道叫Ginger,Garlic,ScallionandPepper吗？
三红一白的英文名是Hawthorn,Cherry,GanhongteaandWhiteFlowerSalvia。
三黑一花也是直接叫原料的BlackGoat,BlackPig,BlackChickenandLong—HairRabbitwithFlower—Ears。
餐饮
重头戏来了，济南特色菜品的名单上怎么能没有他们！
众所周知油旋儿、甜沫、九转大肠、炸荷花很好吃，那你知道它们的英文名听起来也很好吃吗？
油旋儿Jinan—styleScallionRoll
甜沫Jinan—styleSaltySoup
九转大肠BraisedIntestinesinBrownSauce
炸荷花FriedLotus
葱烧海参BraisedSeaCucumberwithScallionOnions
商河老豆腐ShangheTraditionalTofu
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