文
杨立赟
编辑
牙韩翔
晚饭时间到，重庆“火锅一条街”青枫南路上的火锅店开始热闹起来。
重庆人离不开火锅。每到饭点火锅店总是坐满人，毛肚、鹅肠和午餐肉在辣油翻滚的火锅里烫一下，然后再熟练地放进油碟里。他们的火锅餐桌上，除了重庆当地的维怡豆奶、山城啤酒，还有一种小瓶装的白酒，江小白。
“年轻人喝得最多的就是江小白。”青枫南路上木格子老火锅罗曼珠的老板回忆。从年开始江小白火起来了，就靠酒瓶外面这张包装纸和上面的文案——“手机里的人已坐在对面，你怎么还盯着手机看？”“愿十年后我还给你倒酒，愿十年后我们还是老友。”罗曼珠说，餐桌上喝酒需要一些话题，而江小白的走心文案能开启那个话题。
和其他白酒品牌不一样，江小白想尽了一些办法和年轻人拉近关系。它玩音乐节，在开街头小酒馆快闪店，搞街舞、涂鸦大赛，出动漫，还出单曲……在年，江小白找来一批说唱歌手，在长沙等地举办了“江小白YOLO音乐现场”，当年的演出阵容里就有GAI，比《中国有嘻哈》早了一年。后来，GAI和其他几个歌手写了一首《长河》，毫无违和感地植入了重庆城和江小白，在全国又圈了一波粉。
年第一季江小白YOLO音乐现场，尚未红遍全国的GAI献唱
相对于传统而古板的白酒行业而言，江小白以年轻新颖的面目出现，成为这个行业里面的一个话题公司。有人说，它是白酒届的杜蕾斯。
8月江小白在北京举办了一场战略发布会，创始人陶石泉自称拿到了全国市场的“半张门票”——在已经攻占下的全国50%县级市市场，去年的营收接近10个亿。
这场少有的面对大量媒体的发布会，或许也是为了找个机会回应外界这些年对江小白的质疑。
外界对它的怀疑来自其品质和口感——对于常喝酒的人而言，白酒入口的那一瞬间，就能品鉴一种白酒的优劣。在知乎上，有数十个帖子讨论江小白的口感问题。一个名为“江小白这个酒为什么和别的白酒喝起来不一样？”的帖子直白地给出自己的答案，“因为这酒很难喝”，获得多个赞。另一个贴开题为“江小白这么难喝为什么你还要买”，获得1.1万个赞。有人甚至说，江小白其实是一家营销公司，只是顺带着卖酒。
还有媒体接到“知情人”爆料说，江小白的业绩从去年开始下滑。不过对于这样的说法，江小白高层人士对界面新闻表示，每年销售稳步上升，不存在业绩下滑。但是对于这样的“传闻”他们不敢不认真回应——“三人成虎”，如果外界真的相信了那种说法，消费者以为江小白卖不动了，就真的不会买了。
无论如何，诞生6年有余的江小白也已经到了一个转折节点。
仅靠文案来获得注意力的方法，对于他看重的年轻群体而言不可持续——这群人向来喜新厌旧。要把笼络住年轻族群，并且进一步扩张，江小白需要考虑的问题是初步的成功之后，它要以怎样的姿态面对边界更广阔、竞争更复杂的白酒市场？
一家卖酒的广告公司？
陶石泉并非白酒行业的门外汉。
陶石泉（左一）早年在金六福期间的留影
他在创立江小白之前，已经在白酒界摸爬滚打了11年——在金六福的岁月里，他从先后担任创始人吴向东的秘书、公关总监、上海大区负责人、西南大区负责人，积累了对这个行业的认识和资源。不过，热爱嘻哈和机车的他有自己的爱好和审美，也对这个行业的传统和古板感到不满，想做一款不一样的白酒。于是自己创立了江小白。
江小白也确实是在质疑声中长大的。
最大的质疑来自行业——年江小白用小瓶装、年轻化形象，以及轻口味进入市场，对于统一讲历史故事、注重醇厚口味的白酒行业，是一种反叛和冲击。
最初的三四年，行业内每年都有有传闻江小白要垮了。陶石泉则每年在内部戏言：“别人说我们活不过明年，我们就再撑一年好不好？”
江小白最初从重庆起步专心做好一个市场，曾经在线下集中投放过地铁广告，为避开其他酒企的围攻，在重庆终端铺货时，免费给餐馆提供纸巾盒、灯箱、海报、门帘等周边产品，条件是在上面印制广告换取了大量知名度。在出租车上，不仅灯箱上做了广告，座椅后背的广告也印上了符合场景的话，容易让人阅读并产生品牌记忆。
江小白在全国多个城市开出街头小酒馆，增强与年轻人的互动
“外部对江小白有误解，江小白的崛起并不是做好营销，和年轻人对话好了就行，其他品牌不是简单模仿一个包装、做个小规格酒可以超越江小白。”长期
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