这些年走南闯北，在外面就餐、参加聚会、参加宴请的机会很多，但是很多都没有留下刻骨铭心的印象，唯有一次的聚餐，让我感慨万千。
前一段从西安来了几个同行，我和同事L君带他们来到北京国贸附近的一家商务型饭店就餐。这家餐厅规模较大，在北京有好几家连锁店。在国贸这个中央商务区，这个店还是很有特色，因此每天都宾客盈门。我们来到了餐厅二楼，服务员把我们带到一个靠窗的包间。只见这家茶餐厅的顾客络绎不绝，由此显示了它的菜品的号召力。果然，菜刚端上来之后，就被大家很快被吃掉了。因为人多，服务也就一时跟不上，看来如果不催促服务员抓紧点，菜就上得会更慢。这几个来自西安的朋友，显得有些不耐烦了，说在西安的餐馆服务都要比这里好。北京的餐馆真是店大欺客呢。
大家一面对这里的服务耿耿与怀，一面又饶有兴致地品尝菜品。临近就餐结束时，只见服务员说要给大家一个惊喜，众人为之一楞，都默不作声，不知他们葫芦里卖的什么药。
不一会儿，一个服务员端来一个盘子，里面放着几个小点心。众人都小心翼翼地掰开，只见里面都放着一张纸条。每个人的都不一样。西安的罗君兴奋地念着上面的话，连说，“有道理。有道理。”我急忙打开我的那张纸条，上面写着：“一首诗以愉快开始，以智慧终结。”字条反面还是对应的英文。我想，可不是吗，我们从事每种工作，在每个状态下生存，都应调整好自己的心态，并以智慧的勇气生存。看后，我把它小心地放入皮夹里珍藏。如今这张纸条还在我的皮夹里呢。大家走出餐厅还对此念念不忘。一路上还在说着各自纸条上的话。不是吗，其实商家只要动一点脑筋，就会在经营中有意想不到的结果。
这顿饭真是吃出了哲理和欢乐。虽然他们上菜的速度有点慢，开始让人有点不自在。但是说实在的，菜品还是很过硬的。我们对这家店印象很深，其实，引爆点也就是一张貌不惊人的小纸条！这也就是这家店独一无二的经营绝招！想起来这些年走了不少地方的形形色色的餐馆，这样的哲理纸条和祝福一次居然都没有出现。难怪我还一直不时念叨着这次就餐“奇遇”呢，无非就是商家多动了一点脑筋而已。那么，我们的各行各业，何不在自己所从事的工作中，多来类似的一招鲜呢！
眼下在疫情期间的餐饮业，也时时处在动荡中，如何有效留住顾客，其实办法很多，关键是看经营者是不是把顾客当做上帝落在实处上。心中有顾客，心中对顾客充满尊敬，就一定会出奇出新的！
联系电话：