云南抚仙湖旅游
1、有哪些美食小吃不容错过?
铜锅鱼!铜锅鱼!铜锅鱼!
铜锅洋芋饭!铜锅洋芋饭!铜锅洋芋饭!
石锅鱼!石锅鱼!石锅鱼!
重要的事情说三遍!
抚仙湖旅游正餐一定要尝尝铜锅鱼和铜锅洋芋饭,建议选鱼刺比较少的鱼,比如鲶鱼。吃铜锅鱼搭配铜锅洋芋饭,吃了这个你会觉得其他洋芋饭再也入不了你的眼。还可以尝试炸虾,要那种湖里捞起来的鲜活小虾。蔬菜可以点凉拌韭菜和炸茨菇片。
石锅养生鱼汤可以大口吃鱼,大碗喝汤,乳白色的汤之鲜美,恐怕言语难以表达!一定要把第一锅鱼汤喝完以后再加汤水煮菜!
吃鱼配的蘸料都能组一桌菜,不爱吃鱼的人吃蘸料也能饱!
铜锅洋芋饭里面洋芋炸的很酥脆,米饭也很咸香;苦荞饼其实并不苦,粗纤维的食物还是要多吃,配上炼乳,饼也能吃一屉。
其它必吃:银鱼饼。
必买特产:澄江藕粉!在云南都是小有名气的,袋装方便携带,出游伴手礼的好选择!
2、选择哪些餐馆?
第一家:假日海湾石锅鱼。
上榜理由:味道超赞!
组合餐建议选择铜锅鱼;单点的话推荐石锅鱼!
鱼都是新鲜现杀现煮,煮出来的鱼汤鲜香爽口。
腥味一点都不重,没有多余的调料味和味精味!
鱼肉要蘸着自己调好的蘸料吃,直接吃会有些淡!
铜锅洋芋饭也是特色;酸菜炒藕片酸香脆爽吃起来特别上瘾,超下饭!