提起西餐厅,很多市民耳熟能详的是德大、红房子、凯司令;其实,在徐汇有一家很受市民欢迎的老牌西餐厅——新利查西菜馆。
最近,新利查西菜馆位于广元路的总店宣布将从9月中旬开始“打烊”进行升级改造,与市民来一段“小别离”,本期《上海会客厅》节目,我们就此前往这家老店进行实地探访。
0:18《上海会客厅》节目老牌西餐厅历史悠久新利查西菜馆(以下简称新利查)是上海的一家老牌西餐厅,其总店位于徐汇区广元路,靠近交大的华山路校区,另一家分店位于斜土路。新利查的营业执照上写的成立日期是年,不过据工作人员介绍,新利查是1年正式营业的,至今已有四十多年历史,其前身为新利查番菜社。
新利查番菜社当时的开业公告(红色框区域)和广告(孙莺提供)那么,作为新利查的前身,新利查番菜社最早是什么时候开业的呢?闵行区图书馆副研究馆员、海派文化文献研究学者孙莺查阅了相关资料之后发现,新利查番菜社历史悠久,在年4月13日开业,地址在广西路和四马路(今为福州路)路口,而报纸广告是当年的4月10日开始刊登的。
记者还注意到一个细节,当年新利查番菜社的英文名称为Richa,而如今新利查西菜馆英文名称为Richard。
平民西餐馆:海派特色,价格实惠,记忆深刻新利查西菜馆留下了很多老上海的回忆和情怀。记者9月日当天约了上海非遗保护专家委员会委员、曲艺家、故事家葛明铭在新利查碰头,因为葛明铭住在徐家汇,对这家店非常熟悉。葛明铭记得他小时候跟着大人去吃西餐,服装是要穿得山青水绿的,因为吃西餐是带有一种仪式感的。
下午一点仍然满座的新利查西菜馆走进餐厅,一股老上海的时代风情扑面而来。餐厅整体风格偏向经典海派欧式,其最为经典的莫过于格子花纹台布。记者到店时已经是下午一点左右,没想到店内人声鼎沸,座无虚席,还有不少顾客站着等位。原来,当得知新利查要暂停营业进行升级改造之后,不少市民们纷纷赶来重温,其中不少是阿姨爷叔。店内还张贴了海报,征集老照片和顾客与新利查的故事。
据悉,9月10日新利查的堂食将结束,9月11日、1日仅提供外卖和外带服务,9月13日起停业装修。
新利查升级改造公告葛明铭个人比较