60年代，下馆子很有面子，光有钱可不行，请客吃饭是大家的梦想！我国是个美食文化繁荣的国度，各个地方都有其自己的特色美食，特别是在如今，各大购物中心，城市里的大街小巷里到处都是美食店，到处都是餐馆，不管你是几点饿了，商家都能够给你上来一份热气腾腾的饭菜。在90后00后都习以为常的时候，其实在60年代，去餐馆“下馆子”这件事情却非常不简单，在那个时候“下馆子”是一件很高级，很有面子的事情，光有钱可不行，那个时候的服务员还有小费，也不会被人看不起，相反的地位还比就餐的顾客更高，那个时候请客吃饭成为了大家的梦想。60年代，这个时候是计划经济，是国有经济，在街边上的店铺99%都是国有的，餐馆也是如此，你去“下馆子”用钱可不行，你需要用票。如果你家里很有钱，或者是祖上有很多的财富，你拿着钱去下馆子，人家根本就不搭理你，你需要用粮票，没有粮票给再多的钱也没用。获得粮票的方式并不简单，你需要辛勤的劳动，那个时候城乡是分开的，农村人依靠集体土地，大家一起吃大锅饭，一起干活，最后一起享受土地的收获从而获得粮食，获得生活物资。而城里人则需要进工厂参加工作，才能够获得粮票，如果你的工作成绩很突出，那么可能就会获得奖赏的粮票。那个时候粮票就是现在的人民币，从吃的粮食到酱油，蔬菜到衣服袜子锅碗瓢盆等都需要用到粮票才能够获得。就算拥有了粮票，也不一定可以下馆子，那个时候下馆子都是一些知识分子，都是一些优秀的员工才有机会去，请客吃饭成为了当时人们的梦想，每个人都很想去下馆子。餐馆里的服务员不会被人看不起，地位比顾客还高，顾客吃完饭后会给小费来表彰优秀的服务员，那个时候下一次馆子需要去掉普通人一半的收入，很多年轻人的男女，谈恋爱的时候就梦想着结婚之前能够去下一次馆子。在那个时候谁家要是有亲戚在餐馆里请客，那是非常沾光的一件事情，大家都会谈论很久，那个时候有钱人知识分子是餐馆的常客，他们经常请人吃饭，被请的人那是非常有面子。“下一顿馆子”成为了很多人的梦想，很多人一辈子最大的愿望就是去“下一次馆子”，吃腻了大锅饭的人们，对于下馆子有着特别大的好奇和执着。有些人努力工作一个月，就是为了请自己心爱的女孩“下馆子”，那个时候谈恋爱很简单，看到这个人品行好，能吃苦就可以了，不像现在还需要彩礼，需要房子，需要考核三年半载。听我爷爷说他也就下过2次馆子，一次工作优秀被领导表扬，最后奖励了一次和家人下馆子吃饭的机会，爷爷当时全家人开心了一个星期。第二次就是和奶奶两个人，在结婚之前去下了一次馆子，两个年轻的小情侣为了这件“下馆子”的时期记了一辈子，每每想起那个时候都是一脸的“幸福”。对此，你是怎么看的呢？欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨
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