天津一家藏在巷子里的参观，做肘子敢称津门第一，吃过的都说好。
现如今互联网时代让“酒香不怕巷子深”这句话无了用武之地了。
以前没有互联网时候，人们寻找美食都是靠口碑相传。而互联网的诞生让那些藏在巷子里的美食菜馆和占据地理优势的餐厅站在了一个平等的空间上。而且当人们习惯了装修豪华上场面的餐厅之后，好像越来越喜欢那些藏在巷子深处的特色私房菜馆了。如果要说喜欢的原因，那就是好吃而有味道。
这不，近日在天津的四平东道又发现了一处藏在巷子里的特色餐馆，他家的一道菜品敢称津门第一那一定得去看一看。
这家餐馆就是位于四平东道的一家特色肘子餐馆，名字叫作巷子深菜馆。听名字就知道这是一家藏在巷子里的美食菜馆了，也应了之前那句话：
“肘子香不怕巷子深，巷子深津门第一肘子。”
我们一起去看看吧。
来到四平东道寻找这家店并不是特色的困难，在路边的一侧巷子里走进去就会看到一个大大的红色招牌，上面写着“巷子深菜馆”，而且门前还挂着一个红字白底的小牌子，除了招牌的名字之外，还有一行字值得注意，上面写着“周一休息。”
虽然不知道写上“周一休息”的原因，但第一感觉就是这家餐馆有点小任性了，不过当你品味过他家的肘子之后会发现，这点小任性算是情有可原吧。
穿过一条狭窄短小的胡同就进入了巷子深餐馆的室内，里面的空间并不是很大，因为餐厅里只有四张桌子，如果是两个人一起来的话基本上大家都是要拼桌的。很多时候排队的人特别多，基本上都是按照一批一批人整体就餐才换一次桌台。
等了许久之后进入店内，就看到墙上表着的一个牌子，上面写着“津门第一肘子。”，不夸张的说就这一张牌子就让我们对他家的肘子充满期待。
随后点了几道菜，其中带把的肘子是必点的，因为这道菜让我们想起了东北的大肘子也是他家的特色主菜。虽然他家的肘子和东北的相比小了很多，不过味道吃起来非常的不错。都是现烤现卤，吃起来外焦里嫩入味十足，扒开肘子皮里面的肉都散发着热气，肉质很嫩。特别是盘子的里的汤汁配上一碗米饭，吃起来特别的香。
很多吃过的朋友都表示：
“这家店不在必吃榜上这件事情有些遗憾，因为真的很好。”
当然也有朋友表示不满，因为餐厅整体的空间太少认为来吃的人特别多都是拼桌，另外服务的阿姨有的时候语气不太好，甚至有的时候会出现催客的问题。
但说实在的这些原因都是可以改善的，并不影响他家的美食的味道，但是还是希望商家在美食好吃的基础上，提升一下就餐环境和服务态度，这样一来就是两全其美的事了。
你们说是不是呢，不知道这津门的第一肘子你们有没有吃过，欢迎留言评论。青马旅行，带你逛遍天津吃喝玩乐。
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