当下，生意真的不好做，很多门店的老板都在抱怨没有客流，这成了一个普遍现象。
其实不是没有客流，仅仅说客流的话，大街上所有的人都有可能是你的客户。但很多店位置很好，但就是没有客户呢？是因为你的实体店对消费者没有足够的吸引力，没有东西能够让消费者马上注意到，自然就没有多少人进店了。
要知道酒香也怕巷子深，不管你的产品有多好，没有消费者进店来照样不会有人知晓，那么如何才能够让消费者注意到呢？
可以做一个与其他商家不同的打折促销活动，也可以去塑造自己店铺的特色，只要能足够吸引消费者就行。说着容易做着难，那么到底应该怎么做呢？
今天就给大家分享一个十年老店的经营秘诀，看看别人是怎么在做好产品的同时又合理的运用营销策略让客户进店，让自己的生意一直红火。
这是江西的一家酸菜鱼馆，老板姓张，张老板今年已经年过50了，开这家酸菜鱼馆已经整整开了10年了，和其他做餐饮的老板一样，张老板也面临着没有客户进店，生意不好的问题。之前张老板也不相信做营销能够把生意做好，他一直把产品放在第1位，只要产品足够好，那么还怕没有人吗？
其实相信很多生意人都是这样的，他们都认为好的产品才是吸引消费者的第1步，但是酒香也怕巷子深，你的产品都没有几个人知道，你怎么能够指望着生意会好呢？
张先生的侄子就是从事的营销策划行业，有一次来看他发现了店铺存在问题，于是就给他提出了几个小建议，就是通过这几个小建议，张先生解决了客流问题，并且它的酸菜鱼馆也成为了当地美食排行榜第一。那么他是如何做到的呢？我们一起来看一下。
1、全城菜名征集
每个餐馆都有自己的菜单，但是像一般的小餐馆的菜单，就是菜叫什么名字就取什么名字，消费者看一眼也不会留下太深刻的印象。侄子提出的第1个建议就是菜单重新命名。但是几十道菜突然要更改名字，这谁想得出来呀？
的确无法在短时间内给每道菜都取一个合适的名字，张先生看着菜单发了愁，突然他灵机一动，想到了一个菜名征集的活动。
具体的活动内容是本店推出菜名有奖征集大赛，参与者只要扫码进行菜品取名，最终的选中者，这道菜以后永久免费吃，最高还有可能获得1万元现金。凡是活动参与者，凭活动截图也可以进店享受八折优惠，每人仅限一次。
这样的一个活动一经打出，附近的居民都自发为他宣传，为什么呢？既有趣参与还能够获得奖金，特别是很多消费者都想自己取的名字被餐馆所采纳。中国人都有一个面子思想，以后带着朋友到这家餐馆来吃饭点菜时，就可以说他们场馆的这道菜是我命名的。
就这么一个活动，基本上全城的人都参与到了取菜名的活动中，而张先生的餐馆不仅收获了菜名，还打出了知名度，最重要的是收获了一大波顾客。
有的人是因为好奇老板选了哪些菜名，特意进店来看看，顺便品尝，有的人是单纯好奇这些菜名所对应的菜到底长什么样子。就抱着这一份好奇心，许多离这比较远的客户也被吸引了过来。客户是吸引过来了，那么如何设计后续的消费呢？
2、酸菜鱼免费吃
酸菜鱼馆自然酸菜鱼是他们的主打菜，很多消费者一开始是奔着菜名来的，那么来了之后，大部分人是选择了在这家餐馆就餐。作为招牌主打菜，肯定要发挥他的作用。
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