重庆是我国的网红美食城市,这里美食众多,其中小面是较为知名的美食,重庆大大小小面馆不计其数,据重庆人说,每一条街道或小巷里,5步之内必有一家小面馆,而且其中还有不少是老字号的面馆。
重庆网红面馆众多,这家号称是50强里最火的一家面馆,他们家当初走红的原因很简单,面馆的虽然小,但是面实在而且价格便宜。
重庆小面是极具重庆地方特色的,没有任何的浇头,吃起来却感觉比有肉的还香,从而形成了重庆特有的小面文化,这家小面馆,引来无数喜欢凑热闹的人。近几年这家面馆越来越红,来吃面的人多,有时候排队都吃不上,成为重庆“超火”的面馆,走红之后,这家店里的面不管是质量还是味道,都急转直下,引来客人吐槽。
很多人觉得他家的面失去了当初的味道,除了油就是辣,已经让人吃不到面的香味,作为典型的苍蝇管子,服务差的一塌糊涂,而收费项目却不断增加,就连纸巾都要钱。客人提意见,店里则是一副爱搭不理的样子,让人无法接受,成了网红面馆就飘了吗?
有懂行的人说,现在这家面馆已经变得面目全非,本地人很少来吃专坑那些喜欢凑热闹的人。
现在喜欢美食的人们,一提起网红面馆就头大,原因很简单,原来的网红餐馆都是靠着自己独有的特质吸引食客,而现在有的网红店,不少是纯靠炒作,还有一帮收费就可以,嗯昧着良心夸赞的美食博主,一旦自己的要求没有满足,也会昧着良心踩踏。
在这种现象下,被捧红的网红店还有多少货真价实呢?更何况走红之后客人多了,餐厅老板本身也有迷失自己,为了不被坑还是不要做那个喜欢凑热闹的人吧!