想清楚你的商业模式。
你想做一家能赚点钱养家买房的小餐馆，一年赚3-40万？做一家口碑好，味道好吃的面馆，一年赚多万？还是想把连锁模式做成年收入千万的水平？什么样的商业模式决定了你下一步需要思考的方向。因此，在选择餐厅类别时，要注意可以标准化复制的类型。精品川菜你想做连锁吗？看看现在俏江南有多难吃。然而，面条实际上是非常标准化的，主要是因为食材和调味料。
摸摸钱包，看你能花多少钱。
开一家80平米的小餐厅预算40万，包括20万的店铺转让费，10万的装修、设备、家具等硬件，10万的流水主要是为了保证这家餐厅即使三个月没人吃饭也能养活他。当然，如果你在亏损3个月后仍然认为这件事有前途，找出问题和解决方案，然后拿20万开第二家店。搞清楚你的预算很重要。别开店一个月后，现金流就断了。建议以快餐、工作餐等为主的店铺至少保留一个月的现金，以口味为主的店铺至少保留三个月的现金(口碑传播需要时间)。
根据你想开的店铺类型找店铺
基本上是上班族和附近居民推出的方便美味的午餐。顺便说一句，顺带也可以卖早餐（豆浆、粥、馒头等对设备要求不高的东西）。因此，客户定位主要是办公楼和大型商业街。住宅区通常是在附近赠送的，然后选择离家近的行政区，这只是非常繁荣的。百度地图搜索办公楼，根据标签密度圈出5个区域，在网上找人总结这个区域的每一条街、每一个购物中心、每一栋建筑，看看哪里适合开餐厅。其实这笔钱不多，做五个区域，每个区域算左右，总共也只有0元，还想省钱就自己跑，
特别是在自己熟悉的生活区域也应该更加
联系电话：