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探店邻家院,大多数菜二三十元,四五十的算

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昨天和石家庄十来位文友小聚,饭店订在广安大街与谈北路交叉口的“邻家院”,除了地方难找,停车不方便,实在是挑不出这家餐馆的毛病了。

一看菜单,大部分菜都在二三十块钱左右,超过四五十的就算是贵一点的菜了。价格亲民,味道又如何呢,满满一大桌菜摆上桌,色是色、香是香、味是味,而且菜量超大,我知道又多虑了。

10个人一共点了10道菜,每道菜都不踩雷。老汤酱大骨算是点的最贵的一道菜,59元。十个人合住一人一块了,而且块头很大,不柴不腥,不咸不腻,入味且多汁。

口味鸭血,非常嫩,入口即化,麻麻辣辣无异味,开胃又爽口,16元你还想吃到什么!八珍豆腐料很足。八珍鲜美可口,豆腐软嫩爽滑,汤汁用来拌饭超好吃;水煮肉片麻辣鲜香,肉片口感滑嫩,味道正宗。

对砂锅丸子略有意见,虽说中规中矩,但丸子的质量太一般,口感面达达的,满口都是肉的比例小了点,跟素丸子差不多,现在猪肉这么便宜就不能在质量上提升提升吗?

菜单上有两道特色招牌菜一个是邻家老鸡,号称肉质鲜嫩,口味醇香,选用的是太行山散养鸡,年销量三万只;另一道菜是杂鱼泡饼,商家称一年卖出去八万锅,此菜汤汁鲜美,肉质滑嫩,味道浓厚。

主食还有大锅枣饼子和鸡汤饸饹这些我们都没点,留个念想,下次再来吃吧。总之,是一次愉快的的用餐体验,就拿店家的广告语结尾吧:邻家的饭菜总是那么香!




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