这冬天也已经过去一半了,还有几天就是新年,想必大家也都已经做好了迎接新年到来的准备。这么冷的天,还是能够看到不少网友喜欢出门溜达溜达,逛逛街,毕竟在这个时候,很多商场或者是店铺都会搞一些促销活动,趁此机会捡捡便宜还是很不错的嘛。不过在外面吹风吹久了,穿的在暖和也会觉得很冷,那么这个时候,咱们就可以找一家不错的店铺享受一下美食。在沈阳这边,“炖肉店”绝对算得上是最受本地人青睐的餐馆了,因为不管外面有多冷,来上这么一碗炖肉吃下去,保准大家暖和的跟夏天一样,那些凌冽的寒风吹在身上仿佛都没了威力,而且这个炖肉本身的味道也很好,自然就成为了沈阳人冬天最爱吃的美食。
而今天呢,我就要带大家一起去看看,这家在沈阳开业了很多年,生意每天都是爆满状态的老资格炖肉店,看看他们家的炖肉到底有什么不一样的地方。其实啊,炖肉在北方是很稀松平常的一种食物,因为本身北方城市这边就比较冷,冬天气温只有几度或者是零下几度都是常有的事情,所以这边的美食文化也是受到了很大程度上的影响,有很多可以提供大量热量的食物,尤其是在冬天,这些饭店的生意都会涨个好几倍,有时候嘴馋了也会特意过来吃上那么一顿。
这家店的名字叫做“孔记炖肉”,相信很多的沈阳本地人对于这个名字都是十分耳熟得了,他们家的炖肉在整个沈阳都算是名列前茅,深受本地人喜爱,随时到店都要排队。他们家店面还蛮大的,看上去和那种普通的街边小馆有很大的区别,而且环境保持得十分不错,光是看上去就知道肯定是经常有人打扫。虽然说他们家所在的这一条街道有很多的饭点,但是每到饭点的时候,总是这家店的生意最火爆,甚至有些食客愿意排队多等一会儿都想要在这里吃饭。
这家店的炖肉真的是堪称一绝,首先食材非常新鲜,每一块牛肉的口感都是非常不错,食客们吃起来也是十分放心,在经过长时间的炖煮之后,这个肉已经是变得非常软烂了,而且还吸满了汤汁,吃起来那股特有的牛肉味和各种调料搭配在一起真的是让人大呼过瘾。30元一碗肉给得多,还可以免费加汤,每天碗不到四小时就卖光了,所以想要吃的一定要早点来哦。
他们家的位置很好找,就在和平区长白北路这边,如果说大家也想试试这种北方美食的话,下次不妨来他们家品尝一下哦。