在不久前公布的年度餐厅酒吧设计奖（RestaurantBarDesignAwards）中，南京大聪家面馆斩获最佳吊顶类奖项，设计方是来自上海的TheSwimmingPoolStudio（三也室内设计）。
这间平米的面馆是TheSwimmingPoolStudio年底的新作，店主人卖的是地道北京炸酱面。除了墙面凹槽内重复悬挂着的“擀面杖”装饰物，会令人回想起旧时面馆内的情景，整个空间的焦点都集中于吊顶。
木材和青砖被大量使用，形成了以原木及灰白色为主调的空间，设计师用参数化的设计方式，以立方体为基本单元，结合半通透的隔断空间，在顶部创造出镂空的立方体木格子堆叠效果，成为整个面馆最“吸睛”的部分。
自年7月成立工作室以来，TheSwimmingPoolStudio的创始人兼创意总监李麟杰在短短两年间已完成了20余个项目及概念设计方案，多以餐饮空间为主。
你可能会疑惑这个10人左右的团队为何会如此高效，又为何会在这么短时间内积聚到这么多客户资源？
“其实我觉得是运气蛮好的，在这个阶段相对餐饮业也比较活跃。”
的确，谈及餐厅设计，人们一般都会想到咖啡馆、偏高端定位的西餐厅、日料店或是海鲜馆之类，但就在这两年，平价、连锁式餐馆开始比拼起“颜值”来，比如我们曾介绍过的长沙“隆小宝”米粉店、北京“阳阳小吃”连锁包子铺、包子连锁“甘其食”以及北京李先生牛肉面崇文门店等等。即便是客单价仅为二三十元的小店，也开始讲究起用餐体验这回事。
他赶上了这波小餐馆设计意识开始萌发的阶段。
要说用餐体验，每位食客的感受可能都不同，没人能够把握顾客们在乎的究竟是食材品质、味道、服务的态度、餐厅的位置、价位还是用餐环境，但餐馆把心思花在空间设计上的好处在于，它会首先给顾客一个整体印象分，且是最容易从视觉直观层面吸引到客人的元素。
就拿这次的获奖作品大聪家面馆来说，网友的评价褒贬不一，有人说类似这种电台主持人开的名人店就是噱头大，有人说口味一般，但在大多数评价中，环境都被给予了高分，比如“木质桌椅、暖色灯光，让人感觉轻松”，“环境挺有特色，一墙擀面杖挺好玩”。
在接受《好奇心日报（
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