下馆子请客,拿到菜单怎么点?多点这5道菜,干净好吃倍有面儿
随着人们生活水平的不断提高,大家也变得越来越“懒”了,现在家里来客人,或者工作累了,不想做饭,就会选择下馆子,所以现在餐馆的生意也是一天比一天好了许多,我家也是隔三差五去吃一顿,赶上周末还得排队呢!
很多朋友去餐馆的时候,不知道如何点菜,因为现在很多人都说饭店的菜不卫生,有些蔬菜不用水洗就直接上桌了。其实,大家有这样的担忧实属正常,因为确实有很多黑心老板能够干出这样的事情。身边有一位做大厨的朋友告诉我,去餐馆吃饭的时候,可以多点这5道菜,干净卫生好吃,请客倍儿有面,关键还特别的便宜,他们后厨和老板都经常吃!餐馆里“最干净”的5道菜,很少会有客人点,老板厨师都是自己吃!一起来看看吧!
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是很多人在家经常会做的一道美食,开胃下饭,尤其是配米饭特别的好吃!但是,去餐馆吃到的时候,很多人却不会点,因为在很多人看来,土豆丝是最不划算的一道菜,而且自己在家也没少吃。
其实不然,我们在家里炒的土豆丝,由于火候的原因,还真没有餐馆做出来的好吃!通常情况下,酸辣土豆丝是餐馆最便宜的一盘菜,我们这里一般都是8元钱,分量特别足,满满的一大盘。最主要的它特别的干净,是否去皮一目了然,而且为了让土豆丝口感清脆,通常会淘洗好几遍呢!
红烧茄子
听大厨讲,餐馆的红烧茄子总是卖得特别火爆,经常是供不应求,他们餐馆一天就要卖百十份红烧茄子呢!红烧茄子虽然作为一种素菜,但是讲句公道话,吃起来比红烧肉还香呢!
很多朋友会说红烧茄子不卫生,但是这个你可以放心,因为茄子本身并没有什么杂质,只需要用水简单冲洗一下表皮就会变得特别干净,大家可以放心点,好吃不贵,口感大众化,无论是老人孩子都可以吃!
油炸花生米
原来老一辈的人,去餐馆喝酒的时候,必点的菜品之一就是油炸花生米,然后几个老伙计拿着一瓶酒,边吃边饮,一小盘花生米就能喝一下午,别提多痛快了!
现在人们很少会点花生米了,感觉花生米太油腻,吃了不健康。其实大可不必如此,我们也不是经常吃花生米,偶尔吃一些并没有什么问题!油炸花生米是餐馆“最耐吃”的一盘菜,可以从头吃到尾,是很好的下酒菜呢!
清蒸鱼
大家在下餐馆的时候,如果想要吃肉,建议大家可以点清蒸鱼,与其它的肉类不同,鱼肉基本上都是自己挑选,现杀现做的,不用担心变质的问题,可以放心吃!
相对于其它的肉类,清蒸鱼的价格不算太贵,而且鱼肉容易吸收,清蒸少油吃起来也更加健康,所以大家去餐馆的时候可以放心点清蒸鲈鱼!
拍黄瓜
厨师朋友特别交代我去饭店的时候,要少点卤肉类,多点土豆和瓜类的菜品,因为这一类的菜通常最干净,而且新鲜度也非常高,这一点大家一定要牢记!
如果点瓜类菜品推荐大家点拍黄瓜,因为这是一道“百搭菜”,无论什么场合,点上一份拍黄瓜绝对错不了,尤其是对于那些喝酒的人,这道菜堪称“最硬”的菜!
餐馆里“最干净”的5道菜,很少会有客人点,老板和厨师都是自己吃!下馆子请客,拿到菜单怎么点?多点这5道菜,干净好吃倍有面儿!朋友们,你们还知道餐馆有哪些好吃又干净的菜品呢?欢迎留言分享哦!
关于餐馆美食就分享到这里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,欢迎留言、转发、分享、