北京中科白癜风医院圆梦征程 https://m.39.net/pf/a_9130622.html每当我们在家外想要吃一顿饭菜解决饥饿时，就会选择走进一家饭店去享受一顿，而服务员也总会给我们一本菜谱，询问我们想要吃啥菜。看菜单点菜可以说已经是几乎所有饭店最必要的事情了。食客根据心情或者喜好点上自己想吃的，厨师也必须要根据菜单做出合格的令食客满意的菜肴。当食客觉得真实的菜肴并不如菜谱上的光鲜亮丽、让人垂涎，难免会有些失落与不满意。脾气差的食客甚至会要求退菜，这时“顾客就是上帝！”这句金言让饭店厨师不得不服软。但就是有这样一家小饭店，并不理会所谓的“顾客就是上帝”。作为小饭店的老板又是厨师的王师傅，总是扬言道：“我炒啥你们吃啥！”他不给自己的饭店设立菜单，对！就是没有菜单。王师傅炒菜全凭自己的心情，心情不好的时候就不开店营业，礼拜天也不像其他餐馆忙的热火朝天，照样全打烊。就连预约也必须赶早，如此傲娇与霸道的老板王师傅，没想到每日的生意依旧火爆！饭店里没有菜谱，厨师王师傅喜欢炒啥就给炒了，每天的菜品都是不一样的，今天是这样明天就换了。食客来到店里自己吃还要自己去端，喜欢啥就端啥。每天早晨王师傅去菜场选购食材，必须选择优质佳良的食材，人家买的17元一斤，王师傅买的总是20多一斤。对于烹饪菜肴，往往只有新鲜的食材，优质的食材才能烧出更美味的佳肴。红烧猪蹄是这家小饭店每天必不可少的菜肴，对于已经从业20多年的王师傅，这道菜是他最为拿手的好菜。与别家不同，对于烧猪头，王师傅有自己摸索的秘制方法，光是卤蹄子的料就有十多种，再融合祖传的一些经验，美味的烧猪蹄让无数吃过的人都赞不绝口。光是看着着红润光亮，冒着热气的大猪蹄，就算隔着屏幕都会令人垂涎。这家小菜馆，尽管老板看心情炒菜，还不给菜谱。但来到这里吃饭的食客都毫无怨言，还尤为喜爱这种感觉。不管是老年人还是年轻人都觉得没有菜谱，真的挺好，首先每天吃菜不会吃腻，来这里吃饭总会有期待感；其次节约时间，对于一些上班工作的人而言，直接来了对什么上眼就端什么，特别效率与自然。就是这样的一家特立独行的饭店，就算没有菜谱，任性老板也看心情炒菜，但食客都其乐融融喜爱不已。既然如此，那当我们这些吃货去饭店吃饭时，有人喜欢这种自由随性的就餐感觉吗？
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