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芳村一家小餐馆名字挺嚣张,没想到出品却很温暖,反差很大!中国是一个非常大的国家,拥有非常多的人口,而且各大文化也都是博大精深的存在,并且拥有很长的历史。比如饮食文化就是如此,现在中国有八大菜系,几乎大部分的菜都是古时候传承下来的。其实除了八大菜系里的名菜,在每个地方都会有属于它们的民间美食,虽然名声比不上八大菜系的名菜,但是吃起来却不比八大菜系的名菜差。前段时间,小吴就去到了广州那边。而且小吴去到的是广州芳村的一家小餐馆,这家店才开了一年多,开业初期,全店就只有六个菜,而且六个都是海南特色菜:白切文昌鸡、白切跑海咸水鸭、白切黑土猪、香煎海鱼仔、葱花炒咸水鸭蛋、鸭汤时蔬。老板甚至跟小吴说,干脆店名就叫“就六个菜”吧!店名听上去虽然有点嚣张,但是到店试吃之后,我们却被它深深的震撼了!到了这家店,环境还是不错的,空间很大!小吴直接点了几道菜,然后就开始美美地准备吃起来了。先要吃的就是这水鸭蛋,刚吃的时候香味会浓一点,口感会稍微柴一点,虽然如此,确实很好吃的,很有质感。这家店的鸭蛋吃起来不像普通的鸭蛋那边腥,颜色也漂亮了很多。接下来要吃的就是咸肉,吃起来像腊肉的口感,里面是咸口味的,而且比较紧实,还是很香很好吃的。除此之外,小吴还吃了别的菜,都很不错,吃完觉得胃和心都很温暖,不知道你怎么看?


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