10月5日,巴黎及近郊三省(92/93/94)再次出炉防疫新规。4日晚,上述地区被正式升级为疫情“最高警报区”(zoned’alertemaximale)。
巴黎大区卫生署负责人卢梭AurélienRousseau指出,巴黎市感染发生率已超过每10万人确诊例,20-30岁群体感染率超过,60岁及以上人群感染发生率为。重症病房新冠病人比例达到36%卢梭表示,巴黎大区目前有处群聚感染,40%发生在学校和大学,26%为工作场所,10%为私人场合。自9月开学以来,群聚感染数量翻了一番。
5日,巴黎警察总长拉勒芒(DidierLallement)在记者会上宣布一系列最新限制性措施。这些防疫措施将于周二(10月6日)生效,为期15天至10月19日。
1.餐饮:所有酒吧关闭。餐馆(主营餐饭)可照常营业,但需严格遵守公共卫生高级委员会(HCSP)批准的最新防疫条例。22时以后,禁止酒精饮品外卖、禁止在公共道路饮酒。禁止公放音乐。舞厅、游戏室等人员混杂的场所也将关闭。
2.集会:禁止公共道路10人以上(排队等情况除外)聚集,但作为“基本自由”的示威游行集会可以照常进行。集市、团游不受影响。
3.派对、聚会:在公共场所禁止大学生派对,过生日等节庆、家庭(festifsoufamiliaux)性质的聚会。在市政厅、宗教场所举行婚礼不受影响,但禁止在宴会厅等接待公众的场所(Erp)举行庆祝活动。博览会、大型会议、沙龙、马戏表演等都被禁止。
4.体育活动:禁止人以上集会。专业体育赛事场所(法网、足球赛等)人数上限不能超过人,最大容量不满人的场所,上座率不得超过50%。
体育馆、游泳池关闭,但考虑到万圣节假期即将到来,以上场馆可继续接待未成年人。健身房、体育俱乐部继续关闭。
5.商业中心:大型商业中心接待人数上限是一道数学题。人数=总面积÷每个顾客4平方米。
6.大学:周二起,大学教室、阶梯教室、食堂等场所可接待人数上限为容量的50%。
巴黎大区教区负责人ChristopheKerrero指出,上周五10月2日,巴黎高校有60例确诊,其中55例为学生。Kerrero强调,为避免学生学习掉队,大学必须保证一部分实体教学。
7.失能老人养老院(Ehpad):探访必须预约,每次最多两人。养老院工作人员每两周接受一次病毒检测。
巴黎警察总长拉勒芒指出,剧院、影院、博物馆等文化场所可继续开放。巴黎大区公共交通正常运行。
公共卫生局的数据显示,上周,法国酒吧和餐馆发生了50多起群聚感染。(新华社图)
法国劳工部长博尔纳(ElisabethBorne)和公务员事务部长德蒙夏林(AméliedeMontchalin)当天发推特呼吁,在巴黎、马赛和艾克斯-普罗旺斯三个最高警报区,企业和公共服务部门应尽可能地远程办公。
为何关闭酒吧?
都是餐饮业,为何关闭酒吧却让餐馆继续经营?首先,法国政府认为,酒吧比餐馆感染风险更大。9月22日,卫生部长韦朗在参议院接受质询时表示,去酒吧的人感染新冠的风险比其他人高3-4倍。
据《费加罗报》报道,美国疾病控制与预防中心(CDC)9月11日发布的一项研究显示,去酒吧感染风险会增加3-4倍,去餐馆风险增加2倍,具体如下:
14天内定期去餐馆,感染新冠风险增加2.4倍。(95%的情况,风险增加1.5-3.8倍);
14天内定期去餐馆,且没有接触任何确诊病例,感染新冠风险增加2.8倍。(95%的情况,风险增加1.9-4.3倍);
14天内定期去酒吧或咖啡馆,且没有接触任何确诊病例,感染新冠风险增加3.9倍。(95%的情况,风险增加1.5-10.1倍)。
在法国,公共卫生局的数据显示,上周,酒吧和餐馆发生了50多起群聚感染。
酒吧和餐馆,如何区分?
巴黎警察总局指出,酒吧“以贩售酒精饮料为主”,餐馆“以卖餐饭为主,酒只能作为佐餐饮品出售”。
巴黎大区餐饮及酒店业协会(UMIH)主席FranckDelvau指出,不能以是否有4级Licence营业执照来区分。板上钉钉的是,只提供餐前小吃Tapas、薯片、香肠拼盘、奶酪的酒吧将于周二起关闭。提供完整菜单的小酒馆(bars-brasserie)可继续营业,但“必须关闭只卖饮料的吧台”。
巴黎大区餐饮及酒店业协会(UMIH)主席指出,警察在进店检查时,衡量标准通常是,餐桌上的饮料和食品分量比。那么,酒吧是否可以临时改菜单,“蒙混过关”?
FranckDelvau表示,对于鸡尾酒吧、主题酒吧等场所,很难靠在菜单上“做手脚”逃过关闭令。事实上,大部分提供餐前小食的酒吧基本无法在一夜之间变成餐馆,毕竟做餐馆需要大量人力物力支持。
此外,与餐馆不同,咖啡馆、小酒馆一般全天供应简餐,这样一来又多了一个问题:巴黎、马赛这种最高警报区咖啡馆、小酒馆能否在餐馆开放的正式午餐、晚餐时间以外提供酒精饮料?
自上周以来,酒吧经营者就在与政府协商,希望在遵守相同防疫条例的情况下,与餐馆一样继续开放。“目前当局是拒绝的”,
FranckDelvau表示,“他们(当局)近期在一些酒吧里看到有顾客站着喝酒,这让他们很担心”。此外,《费加罗报》指出,在酒吧,通常背景音乐较响,顾客之间若要交流,讲话声音必须更大或靠得更近,这加大了气溶胶引发的实际感染风险。政府认为,相比餐馆,酒吧顾客在店内的流动性更大,因此也更难执行保持1米距离等基本防疫措施。
虽然巴黎警察总局周一已宣布,巴黎市及近郊三省(92/93/94)的酒吧将从周二起关闭两周,但巴黎大区餐饮及酒店业协会表示不会放弃。
据悉,该协会周一下午与巴黎警察总局以及相关部门进一步商谈,以期说服当局酒吧也可以只提供餐桌服务,厘清酒吧与餐馆区别的模糊之处,争取酒吧可以向餐馆一样继续营业。