1.应记面家(中华老字号/年)
地理位置:福贤路。
餐馆类型和菜系:面馆,以云吞面为主。
菜品特色和口味:云吞皮薄肉厚,鲜虾肉滑清甜,面条幼细入口爽韧,带有浓浓蛋香
价格和性价比:价格适中,性价比高
评价和口碑:国家商务部认定为“第二批中华老字号”,名扬四方,应记云吞面更荣获“中华名小吃”称号
2.民信老铺(广东老字号/年)
地理位置:华盖路。
餐馆类型和菜系:甜品店,以双皮奶为主。
菜品特色和口味:双皮奶清甜嫩滑,奶香浓郁。
价格和性价比:价格适中,性价比高。
评价和口碑:广东商务厅认定为“第一批广东老字号”,名气大,是佛山著名的老字号美食餐厅。
3.得心斋(广东老字号/乾隆年间)
地理位置:文华北路。
餐馆类型和菜系:猪蹄店,以扎蹄为主。
菜品特色和口味:肉质爽口有嚼劲,没有骨头,酝扎猪蹄不用蘸酱汁也已经够味。
价格和性价比:价格适中,性价比高
评价和口碑:广东商务厅认定为“第一批广东老字号”,历史悠久,口味独特,很多游客还购买回去品尝或馈送亲友
4.黄但记(广东老字号/年)
地理位置:陈村镇景明路。
餐馆类型和菜系:粉面店,以陈村粉为主
菜品特色和口味:陈村粉薄如蝉翼、纯白若雪,配以调好味的排骨,味道咸而不腻
价格和性价比:价格适中,性价比高
评价和口碑:广东省商务厅认定为“第二批广东老字号”,历史悠久,口感独特
5.大可以(广东老字号/年)
餐馆类型和菜系:小吃店,以及第粥、油条、马拉为主。
菜品特色和口味:油炸鬼与状元及第粥口感香滑多汁,粥水清甜,马拉、拉肠、小炒、包点等也备受欢迎。
价格和性价比:价格适中,性价比高。
评价和口碑:广东商务厅认定为“第三批广东老字号”,是佛山一家美食老店,口感不错,吸引了不少食客前来品尝。
6.北香园饺子馆:
地理位置:禅城区锦华路35号。
餐馆类型和菜系:广东老字号饺子馆,提供结合南方人饮食习惯和京津口味的饺子。
菜品特色和口味:以韭菜饺子为镇店之宝,肉馅选用前腿肉,肥三瘦七,配以七两韭菜,外皮煎得酥脆,内馅饱满,口感丰富。
服务质量和态度:服务态度热情周到。
价格和性价比:价格适中,性价比高。
评价和口碑:被广东商务厅认定为“第三批广东老字号”,是佛山著名的老字号餐厅,广受好评。
7.大良仁信老铺:
地理位置:大良。
餐馆类型和菜系:广东老字号美食餐厅,提供各种冷热饮、甜品和冰淇淋,最出名的是双皮奶。
菜品特色和口味:双皮奶上层皮厚浓稠,下层牛奶爽滑,口感软绵,浓郁的奶香味道回味无穷。
服务质量和态度:服务态度亲切热情。
价格和性价比:价格实惠,性价比高。
评价和口碑:被广东商务厅认定为“第二批广东老字号”,是大良双皮奶老字号美食餐厅之一,深受食客喜爱。
8.大板桥农庄:
地理位置:顺德区均安镇南浦大板桥。
餐馆类型和菜系:广东老字号美食餐厅,主打均安蒸猪。
菜品特色和口味:均安蒸猪是招牌美食,肉质肥而不腻,层次分明,搭配独家秘制调料,味道十分可口。店内的烤全猪也很值得推荐,猪皮脆口,肉质结实,口感极佳。
服务质量和态度:服务热情周到,态度友好。
价格和性价比:价格适中,性价比高。
评价和口碑:被广东商务厅认定为“第五批广东老字号”,是佛山老字号美食餐厅之一,在当地口碑很好。
9.天海酒家:
地理位置:禅城区升平路66号。
餐馆类型和菜系:百年老店,提供传统的佛山味道茶点。
菜品特色和口味:价格亲民,茶点便宜而地道,鱼肠煎蛋、支竹鱼滑煲、玉米饼都是特色美食。
服务质量和态度:服务员态度亲切,服务周到。
价格和性价比:价格实惠,性价比高。
评价和口碑:曾是佛山“四大酒家”之一,是佛山一家有百年历史的老店,茶点口感好,性价比高,受到当地食客的喜爱。
10.金源酒家:
地理位置:福宁路号。
餐馆类型和菜系:老字号餐厅,提供传统早茶和十大风味小食。
菜品特色和口味:出品的“水晶饺”颇有名气,其他推荐品包括干炒牛河、马蹄糕、萝卜糕等。
服务质量和态度:服务员服务热情周到,态度友好。
价格和性价比:价格实惠,性价比高。
评价和口碑:前身是粤海茶楼,已有半个世纪的历史,装修风格古朴,口感好,性价比高,是佛山一家值得一去的老字号餐厅。被评为近年的佛山市十大风味小食之一,深受食客喜爱。