北京中科白癜风医院助力健康中国 http://m.39.net/news/a_6032465.html01:05封面新闻记者杨芮雯摄影报道放油、打蛋下锅、加入白米饭……随着厨师快速翻炒，顿时饭香四溢。不一会儿，热腾腾的炒饭被放进门口的保温柜里。保温柜上贴着一张启事：“免费吃饭……吃完就走，不用客气。”5月25日下午，在成都市成华区昭觉寺南路，封面新闻记者找到了这家饭店。据周围商家介绍，该店“免费吃饭”的义举已经持续了几个月，基本上每天都有人来吃。店主说，此举只是想帮助那些受疫情等因素影响暂时遇到困难的人。现场饭店免费提供炒饭受助者吃完后擦净桌子道谢封面新闻记者到达这家饭店是下午4点钟多，店里没有什么顾客，厨师和服务员却没歇着，在忙着做绍子炒饭。白米饭、鸡蛋、火腿丁、葱花、芹菜末都被分别装在碗里，锅里油烧热的时候依次倒进去，翻炒之间一股香味便飘散开来……起锅后，厨师又盛了一碗泡菜，和炒饭一起放进饭店门口的保温柜里。保温柜上贴着一张启事：“免费吃饭，如果你在四川成都，目前没有收入，遇到了困难，如果来到了本店，告诉工作人员，来份炒饭，矿泉水、泡菜管够。直接吃完就走，不用客气。希望你以后有了能力，可以帮助一下身边需要的人，谢谢。”随着晚饭点临近，陆续有几个人走了进来，和服务员交流几句后，有些许局促地坐在桌前。随后，服务员打开保温柜，端出还热乎的炒饭给他们每人盛了一大碗，又端上水和泡菜。“老板人真的很好，之前还担心会被冷眼相待，但是他们很亲切，说想吃多少吃多少，不浪费就行。”外卖小哥小徐是已经不是第一次来吃饭，他和同伴们安静地吃完饭，把碗送到餐具回收处，又回到桌前拿纸巾擦干净桌子。之后，几位年轻人轻声向店员道谢，走出了饭店。饭店帮助暂时遇到困难的人也希望把温暖传递出去饭店周围的商家们说，饭店推出“免费吃饭”已经有好几个月了，每天下午免费供应，基本上每天都有人来吃，有时候还有免费水果。对于记者的采访，店主和店员一开始并不愿意。他们说，这只是一个微不足道的举动，并且成本也不算高，实在不需要“大肆宣传”。经过再三沟通，店主和服务员才介绍了举动背后的来龙去脉。“大概从今年1月开始的。”店员小袁说，当时受疫情等因素影响，这条美食街附近来了不少求职者，他们挨家问各家餐馆是否招人，“有些年轻人看起来很饿，虽然我们店比较小，给不了他们工作，但请他们吃饱饭，还是没有太大问题。”还有一个原因，是为了避免尴尬。“有人来我们店里吃了东西，没有结账就悄悄从店背后的厕所走了。一开始我们很生气，但后来我们想着，现在年轻人自尊心那么强，如果不是没钱吃饭，谁愿意做这样的事情呢？”小袁说，店里就决定，为来到店里需要帮助的人免费提供便饭。据介绍，免费提供炒饭以来，刚开始时每天有5、6个人来吃，后来逐渐减少，现在平均每天只有一两个。“炒饭成本不高，但是比较扎实，吃饱没问题。”店主说，尽管厨师准备炒饭的时间一般在下午，但只要有人来店里表示需要，也可以为他们现炒。“他们到我店里来也是一种缘分，希望他们也能传递这样的温暖，以后也能力所能及地帮助更多需要帮助的人。”店主说。
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