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餐饮店要想保住老客户，关键是要做好营销！
一个40平方米的酒店如何吸引顾客？如何经营餐饮业？什么样的营销方式是最好的，酒店应该如何吸引顾客？米粉店的朋友们，大家好，我是店豹。每个人都知道，好的营销理念可以为你的餐厅锦上添花。今天，我就和大家分享一下餐饮业大牌们的营销技巧。以下内容均为干货。无论是谁使用它们，都会立即帮助你并与你分享。
第一，运用挑战心理，打折扣营销
在餐饮营销手段中，打折促销是常见的也是有效果的，关键还是在于你怎么谋划。如果你仍然简单无礼，直接打折，你往往会赔钱挣钱，如果你玩得更多，你会贬低自己。
不过，如果你跳出惯性，改变玩法，往往会给餐厅带来意想不到的宣传效果！例如，将折扣销售与项目挑战结合起来。
马来西亚的麦当劳商店推出了一种新的麦香鸡肉汉堡，一般比其他汉堡大。但消费者如何能更直观地感受到这种变化，并购买它呢？
他们决定不直接说出来，而是对消费者的挑战，让他们自己去感受。挑战在于，只要三个人能吃完一个汉堡，他们就可以免费得到另一个。
很快，这项活动在年轻人中流行起来。每个人都非常热衷于这个挑战，他们在facebook上直播，甚至拉着朋友一起竞争。所以在三周内，这家商店的销售额翻了一番。这次促销活动不仅推销了新产品，而且使新产品成为畅销货。人们喜欢挑战性的东西，越是得不到，就越想要。因此，这种打折比直接打折更能吸引消费者。
那么，普通餐馆怎么玩呢？
如果开一家手店，可以有十只手，也就是说，十口之内吃完一碗饺子，成功后可以打折或送一杯饮料。
同样，你也可以在桥对面做一分钟的米粉。能吃一分钟米面的人都是英雄，所以他们必须是免费的！对于龙虾店，将有一分钟的龙虾剥皮比赛，获胜者剥皮的龙虾将免费食用。
第二，利用随机事件引导顾客利用它们
最成功的营销是让你的客户觉得他们已经利用了它，但事实上，你获得了比单一业务更重要的东西，比如认可度、声誉和回头客。
例如，当吊桥升起时，啤酒会有优惠活动
在美国，有一个酒吧叫危险冲浪烧烤吧。酒吧的位置很差，因为离商店不远有一座吊桥。当一艘船经过时，吊桥会升起五到七分钟。在此期间，过桥的顾客不能过桥去酒吧。
不过，这家酒吧利用了吊桥的优势，在吊桥升起的时候推出了啤酒促销活动。当吊桥升起时，啤酒只卖25美分。因为这个小活动，这个酒吧变得人满为患，赢得了很好的声誉。很多顾客认为这座吊桥的活动真的很酷！
让我们分析一下：吊桥的吊装是一个随机事件，因为没有人知道什么时候会有船经过，吊桥会被吊起多长时间。但一旦挂了，啤酒就非常便宜，店里的啤酒折扣就像大抽奖一样，充满了乐趣，让顾客充满期待。
在市场营销中，许多游戏利用事件的随机性，通过建立营销节点来创造卖点。最重要的一点是，这些游戏必须创新，不断更新。否则，他们很快就会被消费者厌烦。
第三，用表情包营销抓住年轻人的心
今年的年轻人，作为互联网的土著人，他们的
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