(注:本文内容为独家原创,侵权必究)这家面馆上过《舌尖》,从此成为网红餐厅,但只有外地人才吃。要说近几年,哪些餐馆受到的餐馆最多,大家不妨去纪录片《舌尖上的中国》里找找答案。这部纪录片可谓记录了祖国大江南北的各地美食,用人文的方式,将不同的美食,以及有些地方特色老店,逐一介绍给了全国各地的观众们。很多商家都曾以上过《舌尖上的中国》为荣,同时很多食客也很乐意,去品尝一下这些曾被节目推荐过的特色门店。在《舌尖2》中,一家名为菊英的面馆可谓着实火了一把,这家店本身就拥有一批相当忠实的食客粉丝,通过节目的曝光后,来店里用餐的人更是络绎不绝。店中的片儿川在当时成为了很多吃货们魂牵梦萦的美味食物,虽然只是简简单单的一碗面,却随着节目当时的播出,成为了足以慰藉大家心灵的存在。片儿川是一种杭州特色的面食,佐料非常丰富,色香味俱全,看上去就让人食欲很高。尤其是片儿川的汤汁,清亮鲜香,有着菌菇类和面制品特色的香气,一碗热气腾腾的片儿川,正是杭州最好的美食名片,供各地游人前来品尝。菊英面馆的片儿川还是很有特色的,它家的片儿川里还会加入各种配料,像油渣、蘑菇、豆皮等,跟片儿川搭在一起非常和谐。很多到杭州游玩的人也喜欢到这家面馆吃饭,别的都可以不点,但片儿川一定是必不可少。如今的菊英面馆可谓已经成为了一家网红餐厅,来的人多了,生意也变得比往常更加火爆。但在如今,来菊英面馆吃饭的杭州当地人已经不像之前那么多了。杭州本地人谈起这家知名面馆,往往风评又是另一回事。在很多杭州当地人看来,菊英面馆已经跟当初的那家老字号门店有了很大的区别。虽然面中的浇头还是很丰富,各种菜码一样不好,但味道已经不如从前了。面条嚼起来远不如之前劲道,而汤头喝上去全是味精的味道。虽然生意依然火爆,但味道来说,还算比较正宗的南方味道。如果您之前没有尝过南方的面,可以到这里去尝一尝。这样的老字号网红店,您会去吃吗?(以上图片来源网络,如有侵权请联系删除)
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