现在一次性餐具逐渐进入了各大餐馆和饭店、大排档、酒楼、农庄等餐饮场所，无形中做消毒餐具行业也发展的越来越好。餐馆饭店里常见的带有塑料薄膜的一次性消毒餐具就是由集中式餐具消毒配送中心来配送的。一次性消毒餐具有偿使用，现在消费者也是已经习以为常了，而且不同城市的一次性消毒餐具一套费用也不一样。
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那么这种消毒餐具是怎么样生产出来的呢？餐具消毒行业是利润比较薄，主要是依靠大量的销量，平均每套餐具可以赚4-6毛钱，虽然利润较薄，但如果你的产量够大，一年整体利润还是非常可观的。一套消毒餐具经过清洗消毒后再密封包装，就是一套完整的一次性消毒餐具，其中清洗消毒的流程是不能少的。有的消毒餐具多达12道程序才能洗出一套消毒餐具。全自动洗碗机流水线作为餐具消毒公司生产的主要支柱，是消毒餐具行业不可缺少的专用设备，所以选到好的洗碗机流水线是十分重要的。
全自动洗碗机流水线包括自动除渣、浸泡、初洗、精洗、高温烘干、分流拼装等功能，和全自动包装机一起使用完成包装程序。这种洗碗机流水线比一般食堂、酒楼用的商用洗碗机要复杂得多，长度一般在十几米以上，需要大一些厂房才能放得下。所以一般在选择厂房时选择长方形的比较好。洗碗机流水线需要根据洗碗厂每天清洗的产量来量身定做，也就是说产量越大，所需设备就越复杂，价格就越高。一台流水线洗碗机的价格在几万到几十万，甚至上百万，具体还是要看产量大小。对于刚开始做这行的不需要选择过大的设备以免造成投资金额过高。刚开始选择小型的即可，一般是从一天套左右做起比较多。
对于餐具消毒行业的洗碗厂来说，选购洗碗机设备要注重洗碗的效果，一定是要洗得干净、烘得干，洗出来的餐具经检验后才合格。市场上洗碗机品牌太多，难免会无从选择，甚至会买到劣质设备，最后受害的是洗碗厂。所以选洗碗机流水线尽量实地考察，了解洗碗机厂家的售后服务、产品的做工等等，多去了解市场口碑，不要把价格作为首要考虑因素。
开一次性餐具清洗厂用的设备价格多少，就是要看你的清洗需求，选择一台一次性餐具清洗厂的设备并不难，把碗洗的干净这个是最基本的，其它就是看省人工，做工细节等，多多考察一下总不错的。
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