近年来越来越多的人加入了减肥的大部队中，很多人都知道长期节食对身体不好，所以都会选择吃素食，素食确实能达到一定的减肥效果，而且吃素食能够为身体补充营养物质，不至于让身体处于营养不良的状态。但是生活中看似是素菜做法如果不同的话可能也会诱发人体肥胖，反而不利于减肥。下面我们就一起来学习一下吧。减肥期间，这4道素菜或许比荤菜更“长肉”，再喜欢也要忍忍！
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋可谓是一道家常菜，而且很多人喜欢吃，尤其是女孩子和小朋友特别爱吃，但是做到太保含油量却是非常高的，并且这道菜在炒制的时候需要放两次油，炒鸡蛋，一次炒番茄又一次两次加起来至少需要放40克油左右，这道菜的含油量非常高，极易引发人体肥胖，所以说这道菜或许比荤菜油脂含量更高。
干锅菜花
菜花是一道营养丰富的食材，然而在很多地区为了让他更有味道，所以会进行钢锅烹饪，这样食材就会进行货物处理，而菜花本身就具有吸油的特效粒子干锅菜花，这道菜油脂含量远远超过了荤菜，其实菜花最好的处理方式就是煮熟，然后凉拌简单好吃又营养，对于减肥瘦身有帮助。
干煸豆角
干煸豆角的口感外，焦里嫩吃起来非常的美味，很多人也是去餐馆必点的一道菜，然而这道菜一个致命的缺点就是含油量太高，烹饪这道菜必须将豆角炸成虎皮状。搞好之后再捞起来和其他食材一起炒着，然后出过这道菜，一共要进行两次优质的心理，所以说油脂含量极高，对于减肥来说也不利。
仿荤素食
现在越来越多的人追求养生都以素食为主，仿生素食也越来越越流行素类食材，做出荤菜的味道和口感，给人一种既健康又美味的感觉，真是一举两得，然而所谓鱼和熊掌岂能兼得？很多商家为了做出荤菜的肉感，在食物中加入过重的盐分，这些荤素食吃了，对于身体健康不利，而且很容易使人肥胖，对于减肥的人来说不是最佳选择。
所以说有些素菜如果做法不同，或许比荤菜更容易使人肥胖减肥的，你可要注意好了。您对以上内容还有更好的建议吗？
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