当今社会,各种各样的餐馆正在兴起。如何吸引自己的客源已成为成功的关键。话虽如此,在餐饮行业中脱颖而出并不容易。重要的不仅仅是产品服务,优秀的营销策略也必不可少。今天给大家分享一个经典案例:一个小小的中餐馆如何通过5个营销小技巧,从生意惨淡到门庭落市的转变,年赚万!什么营销策略这么厉害?我们一起看看吧!张先生是个70后大叔,他在深圳的中餐厅已经开了很久了,在如今社会,餐饮行业竞争越来越大,没两天就有新的餐馆出现,他的地位岌岌可危,生意是每日况下,张先生看在生意一天不如一天,非常苦恼!在没办法的情况下,张先生只能求救于精通营销的朋友,最终在5个简单营销方法的作用下,生意慢慢好起来了,听说最近一年还赚了万!这是怎么做到的呢?1.打造本店特色餐饮店这么多,怎么才能让顾客记住你呢?打造小店独一无二的特色,只有让顾客记忆深刻,才能让顾客不由自主的光顾;也是顾客主动传播的“新奇点”,这一点上张先生是怎么做的呢?1)顾客点赞排行榜张先生在店门口上方放置一块大大的电子屏幕,不断轮播各位顾客对某菜品的点赞评论,并实时播报菜品排行榜,“王婆卖瓜自卖自夸”的情况早就不受待见了!那么由顾客自主点赞的菜品呢?是不是可信度更高啊?购买专栏解锁剩余70%
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