北京治疗白癜风的专业医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/随着春节的脚步越来越近，家家户户都沉浸在喜庆的氛围中。在这个阖家团圆、共享美食的时刻，山西省烹饪餐饮饭店行业协会特别推荐了60道晋菜，包括20道传统晋菜、20道经典新晋菜和20道养生晋菜。晋菜，作为中国传统菜系之一，历史悠久，独具特色。它融合了北方的粗犷与南方的细腻，以其“味浓情郁，咸鲜适口”的特点而成为中华八大菜系中的佼佼者，每一道都承载着山西人对“食”文化的深情厚谊。一起走进晋菜的世界，品味60道充满地方特色的美味佳肴，感受晋菜的魅力与韵味。传统晋菜运用山西好食材烹制的菜品，历史悠久，传播广泛，社会认知度高，是餐馆的招牌菜，名厨的拿手菜，企业的增效菜。山西过油肉菜品照片：太重宾馆体验餐馆：丽华晋味儿、梧桐公寓酒店、晋祠宾馆、并州饭店、芙蓉酒楼、林香斋、大掌柜、御河伍号山西什锦火锅菜品照片：大掌柜体验餐馆：大同文瀛饭店、大同花园大饭店、林香斋、全晋会馆、御河伍号、兴都贵宾楼、太原古县城西河味道晋商酱梅肉菜品照片：晋中全盛园体验餐馆：迎泽宾馆、芙蓉酒楼、山西会馆、御河伍号、汾阳裕和食府、孝义帝豪酒店、介休三晋又一村晋商小酥肉菜品照片：晋中全盛园体验餐馆：山西会馆、运城明收源酒楼晋商海参扒肘子菜品照片：芙蓉酒楼体验餐馆：晋中全盛园、文水丽彬文化园、介休三晋又一村晋商葱爆羊肉菜品照片：御河伍号体验餐馆：伊清园、狄府家宴、老晋阳菜馆、大掌柜太原糖醋鱼（糖醋丸子）菜品照片：杏花堂菜品照片：林香斋体验餐馆：老太原菜馆、丽华晋味儿、晋祠宾馆、并州饭店、山西饭店、江南大酒店、山西会馆、晋阳古镇、御河伍号大同黄焖丸子菜品照片：大同永和文瀛饭店体验餐馆：大同花园大饭店、北魏家宴、大同红旗大饭店、大同聚兴园砂锅居大同扒肉条菜品照片：大同永和文瀛饭店体验餐馆：大同王府至尊、魏都国际、大同花园大饭店、大同红旗大饭店、北魏家宴、顺溜削面雁北盐煎羊肉菜品照片：右玉永昌国际酒店体验餐馆：迎泽宾馆、大同花园大饭店、千户侯、朔州天锦苑大酒店阳泉粉条豆腐丝菜品照片：阳泉裕丰源酒店体验餐馆：阳泉宾馆、墨玉宾馆、小米俏当家、阳泉古州宴文化餐厅、平定老号饭庄、盂县晋缘楼饭庄晋中鹌鹑茄子菜品照片：太原晋味鲜体验餐馆：晋中全盛园、文水东兴酒店汾孝煨羊肉菜品照片：汾阳恒基大酒店体验餐馆：汾阳弘太酒楼、孝义帝豪、孝义东兴酒店、孝义鹏飞国宾酒店、太原古县城西河味道汾州虾酱豆腐菜品照片：汾阳裕和食府体验餐馆：文水丽彬文化园、汾阳丰泰苑酒店、御河伍号汾州炉煿肉菜品照片：汾阳鑫隆酒店体验餐馆：汾阳酒都宾馆、汾阳裕和花园、汾阳国际、汾阳恒基大酒店、汾阳丰泰苑酒店、汾阳金桃园晋南辣椒炒鸡菜品照片：平陆知青文化餐厅体验餐馆：临汾古城人家、运城盐韵石饼村、洪洞重八席运城酸汤汆丸子菜品照片：运城盐韵石饼村体验餐馆：永济先河大酒店、杨胖饺子坊、永济千禧嘉月代县熬鱼菜品照片：晋阳故事体验餐馆：代县贾五熬鱼、国贸大饭店、忻州丁方宴会厅、老定襄、山西会馆、风味大王、文水东兴酒店长治小米夹馅菜品照片：长治滨湖文旅服务中心体验餐馆：晋峰生态园、潞州宴、故乡一家人高平烧豆腐菜品照片：高平大酒店体验餐馆：晋城海天大酒店、育泽苑酒店、高平美食、高平翠岭茶楼、太原长平十大碗经典新晋菜在继承传统技艺的基础上，运用山西好食材，借鉴国内外烹饪技法开发的特色晋菜，菜品味道好，呈现方式好，传播能力强，深受消费者欢迎。小米辽参照片提供：汾阳裕和花园酒店体验餐馆：晋祠宾馆、丽华大酒店、迎泽宾馆、梧桐公寓酒店、山西饭店、国贸大饭店、并州饭店、湖滨国际大酒店、花园国际大酒店、漾泉大酒店、潇河温德姆酒店、汾西富格酒店、杏花堂、海广海世界、林香斋、晋中全盛园、大同花园大饭店、大同文瀛山庄、大同王府至尊、长治滨湖文旅服务中心、高平大酒店、介休隆洲大酒店土豆焖鲍鱼照片提供：晋韵楼体验餐馆：迎泽宾馆、并州饭店、花园国际大酒店、西山大厦、忻州泛华大酒店、海广海世界、晋中全盛园、悦澋餐饮、吕梁国际酒店、岚县土豆宴、大同魏都国际、御河伍号牛肉粒窝窝头照片提供：百姓渔村体验餐馆：全晋会馆、江南大酒店、山西饭店、汾西富格酒店、山西会馆、晋中全盛园、霍州宴山西陈醋牛肉照片提供：杏花堂体验餐馆：山西饭店、芙蓉酒楼、老太原菜馆、滨河味道、林香斋、东湖老醋食府、潇河新城人才公寓、晋中全盛园岚县土豆番茄炖牛肉照片提供：岚县土豆宴体验餐馆：并州饭店、漾泉大酒店、晋中全盛园、吕梁国际酒店、晋阳古镇、御河伍号、文水丽彬大酒店北芪蒸酥鸡照片提供：芙蓉酒楼体验餐馆：锅舍、年轮面烤鸡照片提供：山西饭店体验餐馆：山西会馆、百姓渔村、山西宴、云顶国际酒店羊肚菌虾茸照片提供：江南大酒店体验餐馆：梧桐公寓酒店、山西饭店、并州饭店、海广海世界、海逸大饭店、汾西富格酒店、吕梁国际宾馆、交城德胜楼大同烤羊排照片提供：山西会馆体验餐馆：大同花园大酒店、大同文瀛山庄、大同北魏家宴、大同龙聚祥、大同魏都国际、漾泉大酒店、百姓渔村、林香斋、晋阳古镇、晋中全盛园、东湖老醋食府、介休隆洲大酒店、介休三晋又一村、文水丽彬大酒店、老西域馕坑烤羊、峭壁羊倌、晋羊王、姜记羊蝎子、漠上羊酸菜羊肉照片提供：大同文瀛山庄体验餐馆：并州饭店、大同魏都国际、大同田园、汾阳国际大酒店、介休三晋又一村枣香红烧肉照片提供：御河伍号体验餐馆：山西饭店、芙蓉酒楼、林香斋、里外院西红柿烩鱼鱼照片提供：芙蓉酒楼体验餐馆：江南大酒店、江南天相园、全晋会馆、山西会馆、锅舍、年轮、定襄北卉圜鱼子酱炒小米照片提供：杏花堂体验餐馆：老太原菜馆、滨河味道土豆丝炒小米照片提供：高平大酒店体验餐馆：长治滨湖文旅服务中心、晋城海天大酒店、汾西富格酒店、晋峰生态园、潞州宴、故乡一家人、芙蓉酒楼、漾泉大酒店、晋中全盛园、狄府家宴、晋阳古镇、晋阳故事、御河伍号山西小烩菜照片提供：御河伍号体验餐馆：晋祠宾馆、丽华大酒店、迎泽宾馆、梧桐公寓酒店、山西饭店、国贸大饭店、并州饭店、花园国际大酒店、漾泉大酒店、太重宾馆、汾西富格酒店、华苑宾馆、西山饭店、杏花堂、晋中全盛园、大同花园大饭店、大同文瀛山庄、大同王府至尊、孝义东兴帝豪、长治滨湖文旅服务中心、高平大酒店、灵石崇宁堡、御河伍号、灵石赵师傅酒店雁北烩菜扒糕照片提供：朔州天锦苑体验餐馆：山西饭店、杏花堂、大同龙聚祥、大同御河酒店、大同老爷庙、朔州乐哈哈羊蝎子店玫瑰汾酒焗土豆照片提供：杏花堂体验餐馆：汾阳酒都宾馆、老太原菜馆、滨河味道、太重宾馆、山西会馆、晋中全盛园炒灌肠照片提供：晋韵楼体验餐馆：并州饭店、清徐新紫金酒店、清徐中唐假日酒店、晋美大掌柜、晋中全盛园、悦澋餐饮、御河伍号、晋味鲜、文水丽彬大酒店、交城德胜楼、贾记灌肠运城凉粉炒馍照片提供：运城盐韵石饼村体验餐馆：运城宾馆、明收源酒店、河东家宴、关府壹号、佰味河东、马师酒楼、平陆知青饭店、河津福乐大酒店、永济杨胖子饺子坊、永济千喜嘉月、山西饭店、并州饭店、山西会馆烤全兔照片提供：大同胖来来兔头餐饮体验餐馆：灵石赵师傅酒店、交城德胜楼养生晋菜根据“药食同源”的专业知识，运用山西好食材（北芪、党参、红枣、杂粮等），科学配伍烹制的养生晋菜。要求“少盐、少糖、少油”，菜品味道佳，呈现方式好，深受消费者欢迎。肉汁白萝卜菜品照片：杏花堂体验餐馆：并州饭店、江南大酒店、老太原菜馆、悦澋餐饮、老院子菜馆绿豆南瓜菜品照片：芙蓉酒楼体验餐馆：年轮、锅舍桃仁百合菜品照片：并州饭店体验餐馆：文水东兴饭店、孝义帝豪酒店、孝义东兴酒店、孝义晋味楼饭店、孝义溢香园贵宾楼、汾阳裕和花园酒店、汾阳恒基大酒店、汾阳金桃园酒店、汾阳不老泉酒店、汾阳陈家酒楼五台豆腐丸子菜品照片：晋阳故事体验餐馆：并州饭店、山西饭店、栖贤阁宾馆、忻州丁方宴会厅、忻州得胜河捞、忻州天外天酒家汾孝沙棘蜜汁山药菜品照片：孝义帝豪酒店体验餐馆：汾阳裕和花园酒店、汾阳鑫昌宾馆、汾阳恒基大酒店、文水丽彬大酒店、汾阳金桃园酒店、孝义晋味楼饭店，孝义溢香园贵宾楼、汾阳不老泉酒店、汾阳陈家酒楼高平黄梨炖银耳菜品照片：高平大酒店体验餐馆：高平澳林大酒店、高平顺祥茶楼、高平重庆大酒店、高平神农家宴、高平美食、晋城海天大酒店、晋城国贸酒店、晋城高都大酒店、晋城育泽苑酒店、晋三宝晋中长山药木耳菜品照片：芙蓉酒楼体验餐馆：丽华大酒店、迎泽宾馆、梧桐公寓酒店、山西饭店、国贸大饭店、并州饭店、林香斋、山西会馆、狄府家宴、老院子菜馆、介休隆洲大酒店、平遥漂一锅、太谷尚善缘、孝义帝豪酒店、孝义东兴酒店、汾阳裕和花园酒店、汾阳鑫昌宾馆、汾阳恒基大酒店、汾阳金桃园酒店、汾阳不老泉酒店、汾阳陈家酒楼、文水丽彬大酒店摘麻花小白菜炖豆腐照片提供：百姓渔村体验餐馆：迎泽宾馆、山西饭店、吕梁国际酒店、晋三宝、御河伍号、晋湘源、田外田粗粮馆、忻州秀容小馆、忻州得胜河捞、忻州天外天酒家、吕梁东方百合、河曲美辰酒店、老定襄菜馆吕梁沾豆腐菜品照片：临县湫河国际体验餐馆：吕梁国际酒店、吕梁东方百合大酒店、临县宴天下、孝义帝豪酒店、孝义东兴酒店、方山武当宾馆、柳林煤炭大厦、山西会馆蒜蓉粉丝蒸黄花菜品照片：大同毅诚体验餐馆：大同花园大饭店、大同文瀛山庄、大同王府至尊、大同老爷庙、魏都国际、北魏家宴、大同龙聚祥红枣酿米照片提供：山西会馆体验餐馆：林香斋、百姓渔村、老晋阳菜馆、太原古县城西河味道、灵石赵师傅酒店、汾阳裕和花园酒店砂锅焗南瓜照片提供：里外院体验餐馆：并州饭店、江南大酒店、全晋会馆、百姓渔村、海广海世界、山西会馆面博店、悦澋餐饮傅山童子鸡菜品照片：全晋会馆体验餐馆：梧桐公寓酒店、三晋饭庄、晋阳古镇、文水丽彬文化园罐焖鹿肉菜品照片：大同花园大饭店体验餐馆：热河膳坊北芪酸汤羊肉菜品照片：老太原菜馆体验餐馆：并州饭店、大同文赢山莊、汾阳鑫隆酒店、朔州天锦苑大酒店葱烧台蘑菜品照片：山西饭店体验餐馆：栖贤阁宾馆、并州饭店、全晋会馆、海广海世界、晋韵楼、悦澋餐饮党参炖甲鱼菜品照片：洪洞重八席大酒店体验餐馆：灵石赵师傅酒店、永济千禧嘉月党参蒸羊肉菜品照片：介休悦容基曼斯酒店体验餐馆：山西饭店、林香斋、御河伍号、大同御河酒店胡萝卜炖羊肉菜品照片：大同花园大饭店体验餐馆：朔州天锦苑、北魏家宴、孝义帝豪酒店、汾阳裕和花园酒店、御河伍号虫草乌鸡鸽子汤菜品照片：海逸大饭店体验餐馆：梧桐公寓酒店、山西饭店、并州饭店、海广海世界、汾州情商务酒店用美食传递祝福、用味道传递情感在欢乐祥和的气氛里60道晋菜陪你“闹”新春吃得开心、玩得尽兴！祝大家春节快乐万事胜意信息来源：山西省烹饪餐饮饭店行业协会
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