当地美食尝尝鲜即可,汉堡牛排顿顿吃我们的中国胃可真受不了。不用担心,波士顿的中餐厅选择颇多,川菜、粤菜、北京菜、上海本帮菜和各地小吃应有尽有,口味地道,绝不输国内!
老四川:地道川菜连锁店
老四川创建于年,这里没有唐人街的杂乱,更尽心尽力地甄选食材,保留传统之余,又增添创新菜品,但是口味绝对是正宗的川香麻辣,短短两年时间在大波士顿地区的中餐馆里脱颖而出,如今已有4家分店,成为波士顿川菜文化的一扇窗口。
石库门:经典沪上本邦菜
一听这个名字,就知道这家餐厅主打上海菜,最难能可贵的是这里始终坚持沪上本邦菜的经典风味,没有为迎合西方人口味做任何改变。腌笃鲜、走油蹄膀、咸豆浆、小笼包等样样地道。餐厅面积虽然不大,但是五彩灯笼和中式壁画的点缀,打造出亲切温馨的环境,想要在波士顿品尝正宗上海菜的朋友一定要来这家餐厅。
鸿运海鲜酒家:海鲜与中药材的完美结合
鸿运海鲜酒家是唐人街最大的一家海鲜餐厅,主打各式龙虾,按斤称重,现选现做。主厨已有四十多年的料理经验,将海鲜和中药材巧妙的结合在一起,既美味又养生,除带有典型的粤式风味还融合了西方人的海鲜做法,咸淡得宜,在唐人街颇具人气。
香港小食:怀旧传统的港式美味
开在唐人街的这家香港小吃一直以为华人提供怀旧、舒适和传统的食物为目标。经过二十几年的发展,餐厅现提供二十多种粤式菜肴,各式港式点心、面条和开胃菜等。实惠的价格、周到的服务使其在唐人街拥有超高的人气。
京川酒家:北京与四川风味的绝妙混搭
虽然餐厅的英文名是NewShanghai,但实际上市一家主打北京菜和川菜的中餐馆。两位主厨分别来自中国的四川和天津,不管是北京爆三样还是四川毛血旺,都是绝对的地道正宗,让你重温家乡的味道。
南北风味:全国小吃荟萃
从店名就可以看出,南北风味餐厅不仅有招牌山东锅贴、川味夫妻肺片,还有台湾风味的蟹粉小笼、蚵仔煎等小吃。总之荟萃了中国各地的各地小吃,正宗地道,让你尽情体验各地风味。
小桃园海鲜菜馆:主打粤式海鲜
小桃园海鲜菜馆是一家位于唐人街内的粤式海鲜餐厅。店内的海鲜现选现做,主打姜葱焗龙虾,鲜美入味,波士顿龙虾在这里做出了粤式风味,美极鸭舌更是整个波士顿华人圈无人不知无人不晓。餐厅营业时间直到凌晨三点,在整个波士顿也并不多见,是吃宵夜的不二之选。