霍金曾经认真地说过一句话,世界上最令人感动的,是遥远的相似性。可能性格、习惯、每一个棱棱角角都那么截然不同,可是这样的你,却吸引了我的注意。这种感觉似朋友间的惺惺相惜,是情人间的异性相吸。而今,就在这家具有蜂巢意味的清闲餐馆,或许可以找到与你相似的另一个他。聚集人气当我们同在一起,其欢乐无比!与众人同乐、为球队喝彩、吃饭聊天、促进彼此关系,可以像小孩一样大笑、也可以像知心好友般用心聆听,让原本肃静的餐馆,一下子热络起来,犹如找到快乐的泉源。Hive,是蜂巢,简约清新的餐馆,也是聚集人气的地方。偌大的店面藏在商业社区里,纵使不直接面对大马路,被藏起来的它没有变得黯淡,外表纯白明亮,任高高在上的太阳循着裂缝把光照进来。喝着草莓冰沙的老板毅恒同是创办人,以两样概念形式,打造一系列不同主题的休闲天地。他说,进军餐饮业市场,面包店仅作为一个开始,接下来将美食无限变化,无限延伸进行到底。一改前两家主打的面包甜点风格,这一次,除了糕点类,特别推出主餐内含意大利面、松饼、海鲜锅等。创意发挥马来西亚的早餐种类繁多,不知道你有没有注意到,其实本地人不习惯吃西式早餐,不太能够接受咸食。因此,毅恒为符合年轻人口味,将创意发挥极致,推出以松饼为主的系列早餐,松饼作基底,上面放着咸食的料,像是有炒蛋、香蒜酱等,不断调整改变,硬是要在这变化多端的餐饮业市场立足根基。另外,仔细一瞧,你会发现餐馆的外皮印有一句话,轻松连接人与人之间的关系,这一句话与毅恒所说的Hive是聚集人气的地方不谋而合。抱着一种清新美味吃得轻盈和朋友轻松聊天的理念,实践至装潢格局,用餐范围内外兼备,足够容纳70、80人,不管是认识还是不认识,总会遇见有缘之人。可以想象得到当夜晚来临时,墙上小黄灯亮起的那一刹那,附近再是纷扰繁杂,也影响不了它温暖般的存在,像家人一样,永远为你留一盏灯,指引你回家的方向。1.炒鸡蛋松饼,早餐维他命的来源,把炒鸡蛋直接铺在松饼上,这摆盘还是第一次看过,两者之间的味道并不冲突,反而像是中间吃了夹着鸡蛋的松饼。关于维他命,主要从卖相来看鲜蔬也占了近一半,这么营养又健康,就不信你不喜欢。2.大黄蜂,招牌甜点之一,没有发酵过的松饼吃起来松脆可口、蓬蓬软软,伴有缤纷鲜艳的莓果组合、蜂巢状蜂蜜、巧克力碎和冰淇淋,看起来就超疗愈的!3.海鲜味浓,黑得闪亮又富有弹牙的墨汁意大利面配上鲜虾、鱿鱼和蚌各种不同的海鲜,面条嚼劲十足,香气逼人!4.海鲜炖汤,味噌汤底的海鲜锅,另一种家庭式料理的完美呈现,由不同海鲜组合包括蛤蜊、蚌、鱿鱼和鲜虾,再撒上摇曳生动的柴鱼片和柠檬的点缀,加了海鲜的高汤变得鲜美,仿佛沐浴在深海里。5.辣椒鸡大腿,看这诱人的橘红色鸡腿肉,经辣椒粉腌制过,搭配马铃薯块,健康又美味,满满一锅,香嫩浓郁的鸡肉,让人停不了口。
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