如果你手里有餐饮资源，熟悉餐饮市场，想要创业的做生意的，今天给你介绍的项目你一定要了解一下。
它不需要你投入很高的成本，不需要你有什么高难度的技术，不需要很大的人工，只需要一张营业执照一个配货车（电三轮车、小货车即可），如果你是给餐馆送菜的、送调味品的，配送液化气的等这些给餐馆、饭店打交道，那这个生意更适合你，因为客户群体不变，只是增加了一项经营业务，额外给你增加了一份收入，这个生意就是给饭店、餐馆这些用火的地方配送新型厨房燃料。
新型厨房燃料主要是替代现在餐馆使用的液化气、甲醇燃料等这些被管控的燃料燃气，对比液化气，新能源厨房燃料热值高、火力更猛，饭店使用出菜更快，比液化气耐烧，所以要比液化气节省。且在燃烧过程中不会产生黑烟不刺鼻不呛眼，燃烧效果好。
对比甲醇燃料，新型厨房燃料油闪点高，不易燃不易爆，明火点不着，虽然同属于液体烧火燃料但是新型厨房燃料油不属于危险品，经营销售不需要像液化气及甲醇燃料那样需要办理危化品经营许可证，一张营业执照你就可经营。
烧火燃料对于餐饮业是刚需产品，又是消耗品，如果你手里有餐饮资源给饭店供应餐饮燃料，饭店只要开火做饭，你就有源源不断的收入。前期你开发好饭店餐馆，后期给他们配送就行。假设当地有20个饭店使用你配送的燃料，一家餐馆燃料的消耗量每天20斤左右，20家每天燃料消耗量斤左右，毛利润大概有块左右，后期你开发的饭店越多收益就越多，像这样一年下来，月入过万根本就不是问题。
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