「来源:｜江苏生态环境ID：jiangsusthj」
年3月22日至4月15日，省生态环境保护督察工作领导小组办公室专项督察组对无锡宜兴开展了生态环境保护专项督察。督察组发现宜城街道10家餐饮饭店存在油烟油渍排放不规范的问题。
宜城街道地处宜兴市城区中心，餐饮饭店等服务行业密集。在专项督察期间，督察组发现宜兴市宜城街道顺恒小吃店、宜兴市宜城街道青禾川餐馆、大西北烧烤、谢桥土菜馆、宜兴市宜城镇食全食美餐馆5家餐饮店油烟净化设备清洗不到位，仅清洗灶台，未清洗排烟管路和净化器。宜兴市宜城街道秀芝汉堡店、宜兴市宜城街道无巩油条店、唐厨饭店3家餐饮店油烟净化设备长期未清洗。宜兴市宜城街道老老餐饮店设备清洗频次不达要求，说明书要求一个月一次，实际半年清洗一次。宜兴宾馆油烟清洗台账弄虚作假，年7月和12月的检查照片完全雷同；老楼的油烟排气筒通往地下，不符合规范；油烟清洗台账弄虚作假；排气系统设置不规范。
目前，9家饭店已进行整改，宜兴宾馆的排烟系统因工程较大，正在积极整改中。涉及督察反馈问题的10家餐饮店经过此次整改后，店铺整体面貌得到改善，完成了设备的清洗、更换、维护，保证商铺产生的油烟对周边居民影响降到最低。
宜兴市宜城街道顺恒小吃店
（前）已清洗灶台周边油渍；（后）管道外散逸油渍已处理
宜兴市宜城街道青禾川餐饮店
（前）商家已清洗厨房灶台周边油渍；（后）管道外散逸油渍已处理以及密封处理
宜兴市宜城街道大西北烧烤
（前）商家已对厨房油烟设备进行清洗和更换；（后）针对老旧的油烟净化器，已更换新的设备
宜兴市宜城街道食全食美餐馆
针对需要整改的问题，商家已联系工人准备停业整顿油烟设备以及管道更换。
（前）现场施工；（后）完工后设备情况
宜兴市宜城街道老老餐饮店
（前）商家承诺今后对一体净化设备的每日一次小清洗；一月一次大清洗，并设立建议台账；（后）商家在对外排放口加装的单体油烟净化器运行良好
宜兴市宜兴宾馆
（前）油烟净化设备已清洗到位并记录相关清洗台账；（后）对于老楼的油烟排气筒通往地下，设置不符合规范的问题，宜兴宾馆已安排施工队进行改建工程
为进一步加强餐饮油烟排放的监控与管理，宜兴市全面启动餐饮油烟在线监控及运维服务项目的建设工作，实现油烟排放统一监控与运维管理，以企业第三方服务的方式来保证餐饮企业油烟排放的规范化与达标率。
据了解，宜兴市近期将完成政府采购服务，在主城区安装套餐饮油烟在线监控设备，实现实时在线监管，通过物联网技术将餐饮企业油烟净化设施的工作状态及油烟排放浓度实时传送至餐饮店主、属地政府及主管部门，并对油烟在线监控终端进行定期维护，为环科园、宜城街道餐饮油烟监督管理提供技术支持及数据支持，从而实现协助地方及主管部门执法监督。预计12月底全部安装到位。
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主管：江苏省生态环境厅
主办：江苏省环境保护宣传教育中心
策划：孙健
审核：由明晓
版式：蔡珺若
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