随着日本电影《小森林》的问世,许多观众被其纯朴而治愈的乡村风貌以及柔和而宁静的电影画面所锁住了双眼,渐渐对回归乡村旅行的主题产生了兴趣和向往。与离繁华的大坂约1.5小时车程的和歌山县相比,便有这样一处宁静的小町“纪美野”,既有大自然的丰富产品和资源,又有繁星点点的灿烂夜空,清新舒畅的郊外气息和衬托,还有人情味浓厚的商业小店,悠闲地等着旅人来漫步,发掘町内各隅的乡间轶事。
原本以为地方若偏爱宁静,则需要足够远的距离来隔绝喧嚣的都市喧嚣,却没想到在市中心不远处,只需1.5小时车程的“纪美野”町,也能拥有一种小森林般的生活节奏,以及宁静安谧的意境氛围。此外,尽管地理位置优越,来访者的数量并不多,而且人少,干扰频繁,小町自然而然形成了幽雅避世宁静乡。
游历于纪美野町,生活中充满了各种惊喜,如浪漫的樱花盛开的夜晚,仲夏的萤火虫之夜,原始的草原和高原地带,丰富而有活力的农产作物,独特而温馨的咖啡厅,面包店,饶富异国风情的法国餐馆等等,这些都是这座城市的旅游关键词。每一位来过这里的游客都会感叹:“这里的每一天都是四季更替的感觉。”
说到纪美野町的旅游胜地,一定会提到这家名为“Dooshel”的森系少女面包咖啡馆,正如它的名字所示,这是一家兼有面包和简餐功能的复合型咖啡馆,在当地人中间口耳相传,周末时节来此参观的人很多,也是县内很受欢迎的商店。经营了20多年的“Dooshel”,在面包的制作上非常用心,坚持采用国产小麦及自家种植的水果和香草,每日制作并调味的面包,绝对是纪美野町内限定的自家风味。
商店里推出的面包款式很多样,制法种类和口味多达40多种,还不时地推陈出新,让回头客也能保持新鲜感,无怪乎俘获了一群居民和旅客的欢心,成为全国面包爱好者都推崇的名店。据了解,周末国内外旅客人潮较多,时至今日还未到中午就被抢购一空,建议大家还是早点出发,以免在这个时候吃不到心仪的面包。此外,店里还提供早午餐,面包、餐汤、主食、沙拉和新鲜蔬果,味道清新而丰富,尤其是面包在餐盘上更是松软Q弹,非常美味,我特意点了两份,因为分量实在是太少了,还没吃几口,就吃完了,还没吃过瘾。
商店的位置就设在“Dooshel”的山林间,让人有一种恍如置身幽静森林的既视感,感觉舒服而又梦幻无比。这是一家位于和歌山女子食品店,名列吃茶名列榜首的餐厅,除了美味健康的家庭面包、田园气息十足的用餐环境,偶尔飘来的面包香味,以及给人温馨舒适的木制家具和布艺家品,相谈甚欢的知己朋友等等,都构成了Dooshel餐厅的魅力。很多人追求的,不就是这样一种轻松写意的生活节奏吗?
有些人说,纪美野町是一个可以吃到许多鲜美蔬菜水果的地方,也是一个蔬菜水果都能做菜的地方。诚然,街上也不乏卖本地产新鲜采摘的蔬果的商店,甚至餐馆和小食店用的水果蔬菜几乎都是自家种出来的,让人都快为町内各家各户的农民生了下来。
有意思的是,就连町内的人气手工冰激凌店“Kiminoka”,也都是选用自家种植的水果制作,可以说是%的手工冰激凌,每一口都是老板的用心和劳动成果。
“Kiminoka”于年开张至今,坚持自然配料、不添加任何添加剂的理念,近几年来在便成为町内风靡。因为自产的水果都可入席,店内手工冰激凌口味选择自然随季节和时令变化而变化,每一次到店必遇新口味推出,充满新鲜感,有的本地老饕甚至一年四季都会来此,为的是要品尝到不同口味的冰激凌。
每日可品尝的口味有柿子芒果、南瓜栗子、辣椒奶、辣椒巧克力、南国风水果、茄子、青椒等12种以上,味道新鲜鲜美,我选的是南瓜、柿子、辣椒三种,味道很独特。根据球的数目,食客可选择装糖的圆筒或纸杯,价格视乎球的数目而定,如一球日币(约25元),两球(约27元),三球(约30元)。在和歌山贵志站乘出租车约30分钟即可到达,非常方便。
再往林间原野走去,会发现山间有一座富于异域风情的欧陆建筑,前临精致的花园,走近一看,原来是一家法国料理餐厅。商店里的欧陆风装饰古朴典雅、复古,每扇窗户都可以看见翠绿的户外景观,无论食物还是用餐环境都是一流的,给人一种藏龙卧虎的感觉。或许是对乡间幽静幽静的林荫道的钟爱,或许是期待每一位食客都能心旷神怡,老板遂将餐厅选址于远离喧嚣的山林中,为大家僻静一处随性放空,可以一边享受着精致的法式菜肴,一边欣赏着大自然的绚丽风光。
用「切兹」制作的精美菜肴,全用当地的时令菜配料,甚至自己做的比萨饼,都是自家烧的,香脆惹味。店内主要供应午餐(约元)和晚餐(约元),如果观乎环境和配料质素,这个价钱其实并不贵。不过,不管是午餐还是晚餐时间都采用预订制,想去品尝一顿的朋友需要在去之前预约,我是请一位朋友帮忙预约的,他预约了好几天才到店。
从餐前酒、前菜、餐汤、比萨饼,到主菜、意大利面和甜品,我预定了一个晚上的套餐,餐点很多,一顿也很饱。别提主菜里的牛排了,那是和歌山产的黑毛和牛的“熊野牛”,肉质鲜嫩,这可是只有在和歌山县才能吃到的好味道!
我选择了以满天繁星的夜空作为这次疗愈而又写意的小型森林美食之旅的结尾(老实说,其实是因为在这里住一个晚上太贵了)!这座天文台是纪美野町内最受欢迎的景点,也是观星爱好者和天文爱好者梦想的观星场所。博物馆里备有县内最大的F8型望远镜(cm口径),游客只需用肉眼就可透过镜头看到星体流动的轨迹,户外更有「空庭」,轻松地躺卧在宽阔的草坪上,与好友一同眺望这醉人的星海,真是太美妙了,以后若有机会,还可到此散散心,吃顿佳肴,看星空。