在餐厅吃饭的人很多?但一些人却选择回家自己做,这是为什么?
不知道有多少朋友会做饭呢?说来比较惭愧,本人的父亲是一位厨师,自己小时候也经常在旁边看着他怎么做饭,但是到现在确实一道简单的菜都不会做。出来工作后解决吃饭问题的方法也无非是泡面、到外面吃或者是叫外卖。好在身边的几个朋友都是做菜的高手,所以有时候也可以去他们的家里蹭饭,品尝一下阔别已久的家庭的味道。曾经也想过尝试着自己做菜,但都是“三分钟热度”,再加上平时的工作比较忙,有时候回到家都已经是晚上八九点,也就没心思自己做菜了。
相信还是有很多人跟我一样,做饭是不可能做饭的,这辈子都不可能做饭的,只能叫叫外面或者到外面吃维持生活这样子,服务员多才多艺说话又好听,在里面超有意思的。不过去外面吃饭或者叫外卖虽然方便快捷,但毕竟我们没办法看到他们的制作流程,还是会有一些担心,可是自己又不会做饭,总不能活活饿死吧,所以只能退而求其次了。现在我已经不知道是第几次重新拿起了买了很久的菜谱学习做菜,不过可能这一次还是会以失败告终。
但是据我一个开餐馆的朋友告诉我,现在的年轻人好像跟我想的不太一样,不是习惯于去外面的餐馆吃饭,而是越来越倾向于自己做饭,餐厅来吃饭的年轻人要比以前少了很多。但我觉得可能是很多人已经吃腻了我朋友这家餐厅的菜而去别的地方吃饭而已,但经过一段时间的调查,发现好像确实如我朋友所说,很多人现在更愿意在家里自己做饭了,这又是为什么呢?
很多人更倾向于自己做饭而不是去外面吃饭或者叫外卖,其实主要有以下几个原因:
一个当然是我们都知道的,就是相比于到外面吃饭或者叫外卖,在家里自己做更加干净和卫生。毕竟我们不知道送到我们餐桌上的那些食物到底经历了什么样的制作流程,炒菜的锅有没有洗过?厨师是不是直接“徒手作业”我们都不知道。但是在家里一切都在我们的掌握之中,像是我们担心的地沟油,用的工具不干净的情况都不会发生,虽然味道可能无法跟外面的相比,但是吃得安全放心。
第二个是比较省钱,很多的年轻人毕竟刚出来工作,手头上肯定不富裕,再加上可能还要租房子,就更得“节衣缩食”了。想要“缩食”最经济实惠的方法当然是自己做饭了。相比外面一盘炒饭动辄就要十几块,自己在家里做可能成本都不到十块,虽然会比较费时间,但是能省一点是一点。
最后一个就是当我们去餐厅吃饭的时候总是会感觉很嘈杂,去安静点的高档餐厅自己又吃不起,还不如自己在家里做饭吃,虽然做的饭味道怎么样不知道,但起码吃饭的环境很好。尤其是心情烦躁的时候,去外面吃饭简直是一种折磨,还不如在家自己一个人待着。
因此,现在很多人特别是年轻人有条件的话都会选择自己在家做饭,缓解经济压力的同时也不失为一种情趣。不知道大家对于这种现象是怎么看的呢?