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千万不要在餐厅要求退菜重做,网友的惨痛经

做厨师确实苦,但为了钱谁不苦,互相理解,人间充满爱。最好不要去餐馆吃饭,如果不得已去了就要耐心一点,说话要客气一点,要尊重服务员,人心都是肉长的,你尊重他他也就会尊重你。别的不知道,但是我知道饭店是不洗菜的,除非是有的菜看不过去了才洗下,这是真的,真不是瞎说的,不是说档次低的饭店才这样,大型连锁,知名餐饮也都这样。

如果然后菜不好吃,咸淡等问题,最好不要去要求重新加工,因为这是对厨师的技术侮辱,老板看见菜打回来,老板会感觉这厨师技术不好,就会怀疑厨师,厨师面子挂不住。然后你要求重新加工,厨师是带着怒气加工的。指不定脾气不好的回做出什么事。

喜欢无故恶作剧的人毕竟少之又少,对于厨师来说,没有谁不想把菜做好,也没有谁会故意在菜里面放进苍蝇、头发等令人恶心的东西,所以吃菜的人当然也应该适当地包容他们的不足。如果只是菜的色、香、味、火候没有达到要求的,勉强用餐,不提出自己的不满。

对于那些明目张胆偷工减料、以次充好的餐厅服务,我们一定要言正词严讨会说法,为了避免他们在菜中加“料”报复,必要时直接退餐走人。比较以往,餐饮行业的服务可谓翻天覆地,脏、乱、差的现象已经不再,相信每一位用餐者都会得到相应的服务。

不过也有网友表示:“不是每一家都这样的,要看什么饭店了,之前去海南出差,要了一碗面服务员送来说一碗,同事一看面条感觉不值,就吃了一口说太咸了,服务员马上道歉拿回去重做,过了一会又上一碗,同事又说淡了,服务员还是道歉马上又拿回去。过了一会饭店的主厨推着车和服务员一起过来,拿了三碗面,主厨说第一碗是正常盐量,第二碗是一半盐,第三碗没放盐,旁边有盐盒可以自己加,这服务不给钱就不行!




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