今天呢，小编带大家了解一家粤菜，也算是港式茶餐厅吧！是郑州粤菜餐馆人气榜的第一名—潮记打边炉。打边炉就是我们平时说的围炉，广东那边称为“打边炉”。冬季严寒，围炉而食，是广州人吃的艺术之一
在环境上面，首先就是打边炉的招牌晚上格外的亮眼，白色标牌下面小灯一圈圈围起，颇有广东的特色！进店便可以看到一个透明的烧鹅厨房，视觉效果还是很震撼的。店内装修整体走简洁优雅风，分上下两层，很宽敞明亮。回廊之上，方形吊灯，格外独特
接下来说说菜品
，凤爪味道稍微有点淡，不过也是好吃的，豉汁排骨量足，排骨下面垫的芋头也很入味，虾饺，味道都不错，虾仁是大颗的，里面裹的粉也不厚，总之都挺好
，这个推荐，皮脆肉嫩，配上酸甜酱，第一回点了小份没吃够，第二回有点，不过建议还是下半段好哈哈，下次直接来半只~
，腊味很正，不过就是希望下次别往锅底浇那么多油了，有点腻，就算没有锅巴也是可以的
本店的镇店之宝。汤里加了玉米，苦瓜，红枣枸杞等等，汤很鲜也不油，鸡肉很嫩煮不老~
配广式炸腐竹和西洋菜，无敌的鲜~~~
，这个强烈推荐，一点也不比其他的专门潮汕牛肉火锅店做的差，弹牙爆汁的那种，就是一份太少啦，下回要专门吃牛肉丸火锅了
忘了名字了，味道也不错，但是没有烧鹅香，稍带鸭子味，下次来就只点烧鹅吃个够
和，奶味十足，有水准，就是稍微有点甜了，姜汁那个还算可以，双皮奶真的是甜齁住了，真的可以少放点糖。
地址在：金水区林科路与经一路交汇处向东50米路南
人均消费：70元
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