老公是河南开封人，结婚后一直夸赞老家有道名菜，名字叫红薯泥，说是慈禧太后当年到开封时也品尝过，还连声叫好呢。如此美味，可惜我没有吃过，老公工作非常忙，一直说抽空做一次早餐，把老家的红薯泥做出来，让我们母子品尝，可是一直忙的没有抽出时间，我也特别期待老公能抽空露一手。
红薯泥机会来了，结婚十周年这天，老公一早就钻进了厨房忙活起来，也不让我进去帮忙，说是要给我一个惊喜，我猜了半天也没有猜出来是什么惊喜，可能就是一顿早餐吧，老公在外企工作，常年跟外国人打交道，经常去吃西餐，老早就说过，要在家里亲手做一次西餐。忙活了一个早晨，当我们母子到了餐厅后，都惊呆了。
红薯泥早餐老公让我们猜猜这些菜的名字，我们都楞住了，看了半天也不知道是什么，老公说，这就是我们老家的名菜，红薯泥，天啊，印象里红薯泥土的掉渣，怎么这么“惊艳”呢，原来老公把红薯泥融入了西餐当中，来了一个“华丽转身”，经过包装的红薯泥，摇身一变，成了高大上的“洋快餐”了。
鸡排红薯泥真的很棒呀，我和儿子赶紧坐下来品尝起来，一口下去，味蕾就全部打开了，甜甜的，糯糯的，软软的，怎么这么好吃呀，配着牛排和鸡排，真的是超级幸福的味道，吃着好吃，关键是看着也超级好看，很上档次的，卖相很棒，色、香、味俱全，看着就那么有食欲，这样的早餐，我们母子还是第一次吃到呢，儿子建议，以后每天都要吃这样子的早餐。
红薯泥早餐红薯泥是河南开封的地方名菜，很多餐馆都有这道菜，做法也很简单，首先，把红薯蒸熟，然后，用干净的布把红薯包起来，直接碾压成泥，在锅里加入白糖炒热化开后倒入红薯泥，然后再倒入香油翻炒，根据个人口味，放入些山楂沫儿、玫瑰桂花、清红丝等原料，炒熟后就可以出锅了，是不是很简单呢。
红薯泥早餐红薯泥热量很高，但是散热很慢，所以，保温时间较长，吃的时候不要着急，以免烫着嘴，有点心急吃不了热豆腐的意思。红薯泥色泽鲜艳、爽口开胃，是一道老少皆宜的美食，而且还有三个特点，一不沾筷子，二不沾盘子，三不沾嘴，吃起来特别方便。
牛排红薯泥小编也了解了一下，红薯泥是河南开封的特产，也是传统美食，做法一般比较简单，多数都是用一个盘子，直接盛好后端上来，颜色和餐具，配料也都不是特别讲究，一般分量都比较大，因为红薯比较便宜，其实，应该粗粮细做，融入西餐，或者是巧妙的融入到中餐里，这样就更好了。
红薯泥早餐咕噜咕噜，小猪猪今天就写到这里了，红薯泥是超级好吃的美食，做法也超级简单，颜值这么高的你，快快在家里试试吧，给家人，给自己做一道不一样的早餐吧。你吃过红薯泥吗？欢迎评论留言，欢迎
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