从餐馆出来后泔水都去哪儿了

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昆明信息港讯（昆明日报记者李双双）时至年关，各类聚餐多了起来。对于昆明3.6万家大大小小的餐馆来说，在生意更好的同时，每天产生的吨左右餐厨垃圾怎么处理却也成了难题。昆明市餐饮与美食行业协会名誉会长刘欣说：“近期，各大酒店餐饮的销售量都有明显上升，泔水量也较平常增加1.2～1.5倍。但是，昆明仅有1家具备回收处理餐厨垃圾资质的企业，日处理能力为吨，远不能满足现实处理需求，致很多餐饮企业出现餐厨垃圾滞留，发酵后泔水臭味熏天状况。”工作人员清运餐厨垃圾。记者杨艳辉/摄那么，从餐馆出来后，泔水都去哪儿了？这是个亟须引起

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