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杭州城西这样一家网红小餐馆,我最喜欢这几

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杭州城西有一家小餐馆,第一次去这家餐饮也是因为网上看到吃货们对他们家的菜评价很不错。这家小店位于莲花街附近的一条小路上,位置并不显眼但是餐馆名字叫龙拳。这样的名字就让我想到了餐馆老板应该是位80后吧,受到当年周杰伦的双截棍龙拳影响很深吧!记得第一次去龙拳用餐,走进去的感觉很普通。不过我还是点了几道网上评价很高的炒菜。那就是炸肥肠、五味虾、油炸臭豆腐、牛蛙炒螺丝!那我们就看看这几道小菜到底怎么样,以及食用后的感受。1、炸肥肠个人对于动物内脏都是不吃的,对于猪肥肠我也是不感兴趣的。原因在于很多时候猪肥肠处理得再干净总是能让我吃出那股猪骚味。不过对于这款猪肥肠也是老板极力推荐的菜之一,一定建议我尝尝。猪肥肠处理得很干净,经过油炸过的猪肥肠吃起来一点都没有猪骚味。吃起来不油腻而且很有嚼劲,再配上他们的酱料味道就更美了。对于这一道炸肥肠我还是很喜欢的,不过量不多,对于喜欢吃肥肠的朋友来说两盘都不够吃。2、五味虾听到五味虾这个名字,我想这个吓的味道至少有五种味道包含在虾里面吧!这个五味虾用的是明虾,明虾的虾壳比较薄,经过大油锅一炸,虾肉和虾壳就基本脱离了。然后配上酸甜咸辣麻的调料就制作成了五味虾。3、炸臭豆腐说到油炸臭豆腐,各地都有。像长沙的臭豆腐还是黑色的那种,不过这家店的臭豆腐也是非常不错的。臭豆腐是采用富阳当地的农家豆腐制作而成。经过大油锅炸制而成的臭豆腐外焦里嫩,配上普通的辣酱也是非常美味。当然还有牛蛙炒螺丝,不过吃螺丝还是很讲季节的,在这几道菜中,我对牛蛙炒螺丝也不是特别感冒,更加喜欢前面那三道菜。如果喜欢吃牛蛙的朋友可以尝尝这道菜。看完我介绍的这些菜,你们有没有想要尝一尝的冲动呢?


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