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中餐馆生意火爆,只因开业前用了两大秘招

年,李总看中了一块在市区紧邻江边的地盘,那里三面环水,视野开阔,风景优美,决定在那里开一家中餐馆,当时很多亲戚和朋友都不看好这个决定,原因是还没有其他人在那里开餐馆,属于餐饮行业的空白区域,而市区的人也还没有习惯到那里去用餐,搞不好上百万的投资就会打水漂,但李总是铁了心的要做,签完合同后立即开始装修店面,招聘员工,购买相关用品,在离装修完工还有45天的时候,就在店面临街处打出了巨幅广告,内容写着全市征集2万名本中餐店馆店名创作者,一人仅限取一个名字,获得本店最终使用店名的创作者,将获得2万元现金奖励,征名期限为30天,30天后召开颁奖大会,并在各大朋友圈,和其它媒体上发布该信息。

很快,李总正在装修的中餐馆,报名参与取名者络绎不绝,因为2万元并不是个小数目,何况只是取一个名字,无需任何成本。李总安排几个工作人员专门负责登记。其实店名对李总内心来说都不是个事,他要的是全市更多的人到店里来,熟悉他开的餐馆位置,回去再把这个事件在社区传播,比去发传单等推广效果大得多。

这样一波操作下来,很快全市的人几乎都知道了李总即将开业的中餐馆了。第30天,在餐馆前面的大片空地上召开了一个取名颁奖大会,同时开会前几个小就把中餐馆门前的巨幅广告内容又换上了道菜样品图片,全市征集菜名创作者,一人仅限一道菜创作权,菜名最终获得本店使用者,在本店永久免费食用这道菜。

颁奖现场人山人海,想想报名的就有2万人,再加上看热闹的人共有数万人,因此现场还惊动了交警和公安来维持秩序,广告效应可想而知。

取菜名的报名者非常多,当然很多人都不是为了占以后免费食用这道菜便宜,而是为了一种荣誉感,成就感,挑战自我而去的,想着取名如果被餐馆选用了,以后来吃饭的时候,是不是可以在亲戚朋友面前装一下,对他们自豪的说,这道菜菜名是我取得。

很多人担心如果都来免费吃,李总会吃亏,可李总却笑着说,都什么年代了,随着人类文明的提升和经济收入的增加,来蹭吃蹭喝的人还是少数,就是有,他也得点饭和其它喝的东西,也会带来收入,而决大数菜名获得者来用餐,只点自己那个免费的菜情况会很少,因为每个人都是要面子的,来吃饭时一定会带几个或者更多的人来用餐,而那个免费的菜,对餐馆来说只是给打了个折而己,但是这样却锁定了个消费者和个免费的业务推广者,我们只需要把菜品和服务做得更好就行了,何乐而不为呢!

李总的两大密招联合使用下来,中餐馆生意想不火爆都不行啊。




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