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餐厅食堂这么装修,职工学生吃饭都香了好多

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学校食堂餐厅装修是非常重要的一点,不仅要考虑到经济实惠美观安全,还需要考虑到适合学生就餐,适合厨师做饭,适合工作人员服务,这些方面都很重要,缺一不可。

学校食堂餐厅装修

1、就餐区域要够用

学校单位餐厅装修的时候,肯定还是要考虑到学生的就餐区域,学生都挤在了一个时间点去吃饭,就比如说,全都是11:30放学,吃饭的时间大约全都集中在了11:40~12:30之间。所以说在这个相对集中的时间当中,就需要考虑到学生的就餐区域是不是足够,一般来说学生就餐区域最起码要满足80%以上学生的需求,要按照学生吃饭人数来决定就餐区域的大小。

考虑到学生的就餐区域

2、后面的厨师工作区域要高标准

后面的厨师工作区域也是需要高标准进行装修的,首先需要保证干湿分离,需要保证厨师在工作过程当中能保障比较高的工作水准,千万不要把厨房设计得很邋遢,这样的话厨师在做饭的时候也很不方便,而且也不好保障学生用餐安全,所以厨师的工作区域要符合餐馆的高标准模式,一定要在这方面做好。

3、地面设计要做好

因为我们装修的是学校的餐厅,所以说在地面设计方面就一定要做好了,地面的地板砖要选择防滑设计,尽量不要选择木质地板,木地板在流进了污垢之后,进水之后就会有变形的情况,所以说在装修过程当中我们是需要选择比较好的优质防滑地板砖,这样的话使用起来才能方便。

装修的是学校的餐厅

4、灯光和空调设施要做好

因为学校餐厅是一个较大的区域,所以说在冬天的时候天气比较冷,夏天的时候天气比较热,所以空调设施一定要做好。灯光也需要做好,要保持明亮干净的环境,不要看上去暗沉,不要看上去污浊,灯光一定要选择白织灯,看上去简单安全。

灯光和空调设施要做好

学校单位的餐厅装修跟其他地方的装修不一样,一定要注意到食品的安全生产,集学生就餐的方便性以及空间的安全和方便性,职工学生吃饭都香了好多!




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