问一下现在的生意人:你想赚钱吗?
我想所有做生意的人都会毫不犹豫的回答,当然,我做生意不就是为了赚钱吗?
但是现在的生意有什么好做吗,现在市场打折之风盛行,如果你有时间去市场上转一圈,你会发现有许多商店门口都挂出了这样的牌子,凡是我店商品一律打9折,有的店是打8折7折,部分商品特价。
现在许多商家都喜欢这样做活动,但是一眼望去千篇一律,暂且不问是不是真的打折了,当消费者看到基本上每家店都挂着打折促销的牌子,你觉得对于他来说还有吸引力吗?
那么有没有除了打折,通过其他的方式做活动,从而吸引消费者呢。当然是有的,比如我们之前提到的借势营销,漏洞营销,异业联盟等方式都可以拿来做活动,并且这种方式比打折促销更有效果,那么具体应该怎么做呢?接下来用一个餐饮店的案例来告诉大家。
案例背景
这是一家位于四川的川菜馆,是一对夫妻经营的,老王夫妻俩经营这家川菜馆差不多也有10年的时间了,都算是餐饮行业的老手。可是近几年创业的人越来越多,投资餐饮业的人就更数不胜数,再加上外卖平台的兴起,餐饮实体店的生意是越来越难做了。
前两天老王向我抱怨:“这几天又没有几个人进店,我都不知道明天去买什么菜,前两天买的菜还没有用完,但是有的已经焉了,我现在该怎么办呀?”
对于老王的情况,之前我也是有一定的了解,于是就给他设计了一个活动方案,围绕着给消费者让利展开,方案实施后没多久,老王就来向我报喜,不仅有客户进店里,并且销售额比之前都翻了好几番。
那么这个餐饮店具体实施的方案是什么呢?接下来就给大家一步一步地讲述。
具体方案
1、事件营销:巨型娃娃造势
老王现在餐饮馆所存在的一个问题是由于竞争者过多,导致市场上现有的消费者不了解他的餐馆,首先第1步就是要把名气打出去。
这里是采用营销学中的事件营销,通过制造事件吸引周边消费者的