以前开一家店,躺着都能赚钱,但是现在呢?老板要注意的东西就多了,产品和服务只是基础,像是什么选址啊、引流啊、锁客啊之类的,通通都要会,你不弄点什么特色,压根就没顾客愿意搭理你。今天就给大家带来一个案例,餐馆老板不搞充值噱头,直接给顾客免单,还能做到年入百万,赚得盆满钵满。
案例背景
今天要给大家介绍的案例主人公是一位70后的老板,这位老板今年正好50岁,姓方。方老板这个人怎么说呢,活了也有半辈子了,但从来没干过一件靠谱的事儿。以前方老板的老婆为了孩子,一直在忍耐方老板种种不靠谱的行为,结婚几十年,方老板就没好好工作过,一家人全靠老婆一个人在厂里打工养活,又要供女儿读书、又得给方老板还债,可以说是过得苦不堪言。
方老板这个人可以说不靠谱到什么地步呢?年轻的时候和发小坑蒙拐骗,把人家一个包工头身上的钱骗了个精光,导致人家没钱回家过年;结婚成家之后沉迷玩电脑游戏,天天赖在网吧不回家;四五十岁的年纪,还在外面欠一屁股债债,要老婆来还钱。一次两次也就罢了,人都快五十岁了,还没一点长进,方老板老婆实在是忍不下去了,在去年二月份的时候,和方老板提出了离婚。
可能是老婆的决绝让方老板醒悟了不少,方老板检讨了一下自己的前半生,过得确实不像个人。现在也快五十岁了,想要去好好工作也没人要,不如自己开个小店,老老实实赚钱。方老板虽然没本事,但是几个兄弟姐妹都算是比较有本事的人,看方老板醒悟过来,也给予了一定支持,都借了点钱让方老板当本钱,盘下了一家餐馆。方老板这个人虽然不靠谱,但小聪明是有不少的,这不,连想两个法子,把餐馆经营得有声有色,短短一年时间就赚了一百多万。
方案介绍
方老板经营餐馆想的法子也挺简单,操作起来也不难,就两点:
一、给顾客免单;
凡是来餐馆消费的顾客,都可以享受免单的福利,不需要顾客充值办理会员、也不需要顾客花费一毛钱。
二、免费送钱。
方老板不仅让顾客吃饭免单,还会给前来消费的顾客送钱,只要你来消费,就可以获得。
大家看到这两个方案是不是觉得方老板离个婚把脑子给刺激坏了?正常人能干出这样的事?还别说,方老板之所以能年入百万,还真离不开这两个“不正常”的法子。到底怎么回事呢?让我们来看看方老板的一系列操作。
盈利分析