其实外卖最早是以打包形式出现的，延续到今天被称为外卖随着电话网络手机的普及上，外卖得以迅速发展听到外卖这个词，很多人会理解为只有餐饮这一种形式，其实外卖包罗万象像鲜花商店等等都可以，只是餐饮行业在外卖中是发展最好也是最快的，而外卖也主要以餐饮为主，那么小餐馆加入到美团和饿了么有利可图么？利润是肯定有的不然会有那么多大大小小的饭店，中式西式的美食方便省时的快餐加入了外卖这个大平台。
经营好一家餐厅或饭店是很不容易的，需要算好成本的同时增加利润和客源尤其是小的餐馆，本身就定位于大众消费菜品的价格不能过高，行业之间的竞争异常强烈就需要想办法解决，而加入美团就是不错的选择，小餐馆在加入美团或饿了么之后顾客就可以通过手机在这些平台订饭而店家或者外卖员提供配送客人在点餐结束后就直接自动有了消费款项接单中历史订单包括饭餐盒打包配送的费用然后结账，配送单抢单大厅待取餐。
这个时间商家就可以省下来但是小餐馆千万别成为这些平台的傀儡，要知道利用平台来提高人气服务和菜品质量，不只是要做线上的活动线下也要招揽客源，最好是做到通过平台积累线下顾客，当然如果专注外卖性的经营模式也可以，虽然这些平台的抽层很高但是能走销量，赚钱也是稳稳的至于多少那得看商家怎么经营了，最根本的是用好的服务和菜品吸引和留住顾客，让他们喜欢上习惯性消费就会经常光顾因此回头客才是关键所在。
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