符光友平生第一次走出老家宣汉县的大山沟，在广东开始打工，他慢慢发现在这里聚集上万名打工仔，整条街只有10来家小餐馆，中午时每个餐馆门前都是排着长龙等饭吃的人。
于是他想“既然这么多人等着吃饭，能不能弄点更方便的盒饭来卖?”他跑到中学门口跟几个中学生换了30多元的饭票，然后用这些饭票到学校的食堂里打了12份盒饭，用大纸箱抬到街上卖。
一个月后，符光友“倒卖”盒饭竟然赚到了多元钱，比在工厂打工强多了。他干脆找人做了辆手推餐车，在出租房里自己开伙，他把每盒盒饭的成本控制在2元以内，这样一来利润就更高了。
虽然做盒饭很辛苦，但符光友依然干得很起劲。他甚至打算招几个小工，把盒饭事业做大。符光友看准了盒饭商机的符光友说服了其他人，并从银行取出了全部家当2万多元钱投入小餐馆中。从此，他成为了餐馆的新老板。
万事开头难，为了尽快打开市场，符光友印制了一批精美的名片，正面是餐馆名字和订餐电话，背面是各式各样搭配好的快餐品种。符光友还亲自上门推销，忍受着别人的白眼，将电脑一条街的每一间办公室、每一个摊点都铺满了他的订餐名片。
最初那一段时间，餐馆每天的盒饭只能卖出去几十盒，连成本都难保。符光友干脆将餐馆转手，到附近的偏僻地段重新租了一间门面，每月租金元，相当于过去租金的1/10，经营压力骤然减轻。
接下来，经过反复研究的符光友发现，上班的人们最需要解决的是午餐，而早餐、晚餐需要程度很低。符光友再度砍掉了小店的早餐、晚餐，专心致志做午餐的盒饭配送。同时，虽然7元、10元的盒饭利润较高，但因市场需求太小而得不偿失。符光友最终忍痛将7元、10元的盒饭也全都抛弃，只保留最主要的5元一个的盒饭，并集中全力做好。
定位准确的盒饭在电脑一条街上越来越受欢迎，订餐人数从几十人渐渐上升到一两百人，几个月后上升到三四百人。如今，平均每天中午有不低于人要吃符光友的盒饭，他为此还专门购买了一辆面包车来送盒饭。
同时，他还搞了一支10多人的临时配送队伍，每个人只工作中午这一段时间，其他时间还能做自己的事。结果这批人不用拿基本工资，只拿计件工资，但所有的人反而干得更好，如今月入3万。
绝境打不破善于发现商机的人，不要畏惧贫穷，多去想一些方法，进而做出改变。
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