在昆明市小西门附近的巷子里，云南省供销社招待所的旁边，有个食堂，老板人相当的随和，给自己的店起了个名字就叫做“神秘小炒”。
昆明最本土的家常菜，专做滇式美食。位置难找，在朋友的带领下，当天品尝了传说中的“神秘小炒”。
这家餐馆取名"神秘小炒"，藏秘在弯弯绕绕的小巷里，若是第一次来，在外面绕上半个小时找不到，也是大有人在。
没有招牌，仅靠顾客口口相传，“神秘小炒”正如其名，透着一丝神秘。
糖醋里脊、糖腿包子、炒饵块滇菜派系中必不可少的三道美食。
神秘小炒”的林师傅，做菜多年师从名门，糖醋里脊是他的拿手好菜之一。林师傅的糖醋里脊，也有自己独特的配料，菠萝被林师傅当作配料放进了菜品中，加热烹饪过的菠萝会带有微酸，但林师傅的菜品中完全没有菠萝的酸味，只留下了水果自身的香气。
作为传统的滇式糕点，重油蛋糕名气最大。重油蛋糕不加水，无任何添加，这才是传统的做法。经过了新派糕点的冲击，到了年，重油蛋糕便逐步被淘汰，如今市场上也很少见到。
“神秘小炒”的师傅从15岁就开始学习制作滇菜，虽然学厨比较艰辛，但却一直坚持到现在。看着逐步淡化的传统滇味，他想将其恢复、延续下去。
每一道美食都汇聚着厨师的匠心，粗细厚薄全凭手感，油温火候全靠心里的计时器。
每一个派系的菜肴在不断的演变进化中都会失去最早的味道，传承是一门学问，如何才能符合现代人的口味，又能保证不失初心，探索发现更多古早的滇味，也是我们对家乡味道的传承。
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