停更了两个多月，死胖子又回来了，停更的主要原因是因为没有啥写的了，作为一个业余吃货，其实我不是那么喜欢尝鲜好的馆子会一直去，上班族自己每天下馆子也不实际，能遇上新的又值得写的馆子的机会其实并不那么高，所以先沉淀一下。而且也理了理自己的思路，我是想做美食宣传还是啥的。。。。貌似不是，我一开始写东西也只是想夸自己觉得值得夸的店，骂自己觉得自己觉得坑爹的店，顺便看有没有同好（其实没啥人看也是暂停的原因之一），不忘初心方得始终吧。
汉阳的江滩，相较于其他两个大区少了喧嚣，少了浮躁，也少了些商业气息，以前死胖子经常在这附近遛狗，由钟家村出发沿着汉阳大道-龟山北路这条线路转一个圈，不记得什么时候在遛狗的路上就多了一家餐厅，招牌上就一个字，不大认识，只记得自己见到这个字时候前面总有“爱新觉罗”作为前缀。。。。没办法，上学时期光顾谈朋友去了书没读好，这种时候挺吃亏的。后来上网查了查，原来这家餐馆叫大胤（yin，第四声）。
由于不是一个爱吃炒菜的人。。。。而且这家看外部装潢是逼格满满的复古中国风就是走高端路线的，所以一直就没去试过。一开始觉得现在的年轻人一般都不爱吃炒菜，（说这个话顿时觉得自己年轻了不少），这家馆子应该支持不了太久，只怪自己当年太年轻，不懂事，这家馆子一直好好的开到现在也有好久年了，某天下午去订包房还被告知没有位置了。。。。。。生意非常好。
死胖子不怎么去，但是死胖子的老婆大人由于工作原因，去的还比较多，原因很简单，很多老外喜欢这样古色古香的环境，并且他家的味道做得确实还行，味道其实并没有太特殊，就是精致，卖相好。也有可能是死胖子点的都是些平价菜，被逼着减肥所以素菜为主，不能体现出水平。。。。
霸王鸡麻辣适中，但是还没会过来就吃完了。。。
迷你煎包真是mini。。。。一口一个还算过瘾，但是想裹腹就比较困难了。
几个素菜，如拔丝茄子、冬瓜、是蛮好吃的，拔丝茄子火候到位，拔丝的效果也不错，冬瓜比较清淡但是高汤很入味。
花菜就一般了，就是很普通的干锅花菜。
乳鸽我是拒绝的。。。。。但是老婆比较喜欢。。。。为了试味道尝了一点点，真香警告的案例。。。。味道不错但是心理还是无法接受就都交给老婆大人了。
最后是三文鱼。。。。我真心想吐槽，还不是去盒马买的好，照片我是懒得P的，很明显有些发白，吃起来有严重的冰冻齿感，作为一个还算有点档次的馆子。。。。真让人不太能接收。不过跟我点菜也有点关系，一般不会在中餐馆点刺身。。。。而我总觉得刺身是我们国家自己的菜系，只不过被11区发扬光大而已（总觉得是顺德菜系。。。）我本来想点的是个叫四海什么的菜，也是刺身然而卖完了，就换了三文鱼。。。。
这里的环境自然很好的，我这次来是中午还是有不少人的，不过整个馆子都比较安静，氛围挺不错。比较适合约会或者商务洽谈，吃便饭就算了。。。。这些菜花了四百还是五百左右（我也不记得具体数字了）但是我完全没吃饱。。。。
虽然这是年第一篇，但主要内容是存稿，因为很犹豫到底写不写这家，毕竟人家本来生意就很好，平时自己也不回来吃，哦，对了，听老婆说这里的老板娘很漂亮，可惜无缘得见。
小编的文章都是独立整理和创作，图片自己用手机照（一般照的比较差都是小编本人拍的，有滤镜的是小编老婆大人照的，本次部份环境图片是朋友圈里的），纯手工打字，绝无水贴，我是死胖子嘴硬，兴趣使然的业余吃货。
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