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如何在英国中高档西餐厅用餐百家号百度

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和我国一样,西方国家的饮食文化深具内涵。如果有机会在欧洲,可不要错过体验西式餐饮,感知它的浪漫和艺术。那么一些关于西餐全程的小常识有必要了解哦。预订(reservation)。在英国,中高档餐厅在周末热闹非凡,所以周末的聚餐切记要打电话预订,否则你不约前往可能要失望的。米其林餐厅更是要早一个月订台,尤其是特出名的几家。订台要说清楚时间,人数,其它特别的需求。还有一点很重要,一定要尽早通知餐厅如果你临时有事去不成。衣着(dressup)。漂亮衣服穿起来,穿着体面是英国人很看重的,这表示你尊重自己、尊重他人。如果你穿着球鞋、休闲运动衣等不搭调的衣服,将会是很奇怪的行为。有些餐厅甚至不会让你进去,比如在高档酒店下午茶hightea有明确的着装要求。就坐(sitin)。一般进去就有侍者接待你,你要告诉他你订台的留名,他就会引导你去你的餐桌。如果没有订台,餐馆有空位,你可以请求坐在你喜欢的地方。有时侍者会帮你挂衣服。中国人未必习惯那么贴心的服务,这才只是开始而已。点餐(order)。一般侍者不会马上叫你点餐,不会给你一种急促的感觉。你好好研究菜单,想好一晚上吃什么。因为完整的西餐很多道餐,所以点餐不着急,不需要一下子点很多。一般先从喝的(drinks)开始点,建议点餐不要太多次数,如果你可以多付点小费那没关系。用餐(dining)。完整的西餐从头盘、汤、第二道、正餐到甜品。当然吃不下的话可以跳过几道。安安静静地用餐,吃完一道要休息下,再接着吃。这就是为什么要订台,他们英国人进来了就慢慢的吃一个晚上。西餐就是享受慢时光。结帐(bill)。确定你用餐结束,就问侍者要bill,即账单。这是理所当然的,为啥要在这里强调?因为中国餐厅里没有小费这一说,在西方国家不留小费就走人会显得人品差。有些账单包含servicecharge,即10%-12%的小费,你可以不额外付小费;如果账单没有包含小费,而你确实用了侍者的服务,一定要留下小费。


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