路在人走，业在人创，事在人为。大家好，今天给大家分享一个浙江小伙开面馆，用“摇号”让顾客抢着买，一年收入50万的案例。
都说民以食为天，餐饮之所以在所有创业项目里屹立不倒，是多数人的首要选择，利润高门槛低先不说，这人不吃饭能行吗？
也正因如此，现在遍地都是餐饮店，很多看起来容易的事情，当年做起来才发现有多难。通过这次疫情，想必大家也发现有不少餐馆倒闭了，光是我楼下，细数了一下，一共有5家。
即便开业了也没有多少顾客，总不可能带着口罩吃饭吧，看着这么多人聚集在一起，难免有人接受不了。不光是生意冷清，房租也是个大问题，餐饮业的老板今年似乎过得有点苦。
都说遇到困难，才能看到差距，不管是在什么样的环境影响，都有把生意做好的存在。那么今天我将为大家，分享一个小伙不发一张传单，却把整条街的顾客都吸引到店，这样的高手操作值得你学习。
背景
这是一家开在浙江的面馆，原本的老板是位年过半百的老大娘，光是做面条都做了20多年。早些年的时候，她用扁担挑着锅，从街头走到结尾，就吆喝谁要来碗面条。后来经济条件好了，她才开了这间面馆，到现在已经有三十多年的历史。
老大娘这些年，不管是刮风下雨都会开店，为自己的面馆积攒了很多老顾客，不少年轻人都是吃她的面长大的。可是人总有老的一天，最近她是越来越干不动了，刚好自己的孙子小李刚毕业，就让他来经营这家老店。
起初小李觉得，老店有口碑有老顾客关照，自己每天准时开业，就不怕没有生意。但自从老大娘不在，面馆的生意却是越发冷清，不知道是面味道不对，还是没有当初那份怀念，老顾客也都不怎么光顾了。
小李认为是传统的老一套过时了，就和其他面馆一样，做起了营销宣传。给顾客打8折优惠、送鸡蛋，这些方法都试过，但效果却不怎么好，没人会为了那一两块钱，就长时间的光顾。
看着老店到自己手里就要断送了，小李着急啊，他和有经商经验的表哥讨论了几天，还真弄出了一套方案，把面馆经营得头头是道，整条街的顾客都抢着来吃。
那么他究竟是怎么做到的？接下来我们就来理理他的经营逻辑。
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