美食研究报告丨第17期
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夜宵
每当夜幕垂下那个不夜的广州，开始渐渐苏醒
这是个普通得不能再普通的深夜CDB灯火通明，地铁人流不减，道路上车流缓慢靠挤而生的三号线一如往日，聚集了大量的乘客
平时加班两个钟，坐车两小时在广州打拼，塞车塞人都司空见惯但是吃呢？！市场早就关门筋疲力尽地走在路上连动动指头的力气都没有
这时候的夜宵，拯救了一众饥饿的灵魂而广州的夜宵绝对是这城市深夜的一道风景线它承载着的，不仅仅是某种滋味还有千万个不同的故事今天吃货妹就带你探秘一下这个夜幕降临才出现的街头美食目录1
夜宵几点才开始呢广州夜宵正式曝光2
夜宵的正确打开方式嘴巴除了吃，还要把酒谈天3
夜宵去哪找？地胆诚意推荐1
夜宵，深夜才开始出现
夜宵（又称宵夜、消夜），是指每日三次正餐以外的一次加餐，时间特指休息时间（通常为9时后至凌晨4时前，因凌晨4时开始是广东早茶时间）。
众所周知，在大城市里，夜幕降临并不是一天生活的结束，华灯初上后，小餐馆、酒吧、大排档等才开始真正的营业。白天忙于工作的上班族在这一刻陆续的涌入夜生活，他们或是为了排遣压力，或是深夜下班觅食，深夜美食已然成为都市生活的重要组成部分。2
夜宵的正确打开方式
城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤）、以及小炒等，再加点小酒，把酒谈天，放松心情，还可以是观看夜间球赛的另一场合。曾经也听过一句话说：一定要记住那些深夜还陪你吃宵夜的人！肯定是真爱~~3
在广州，想要吃夜宵去哪找？洪德路烤鱿鱼
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在海珠区洪德路就隐藏了一种拥有30年历史的小吃，藏身在一间普通得不能再普通的士多店内，每天只会现身那么4个小时，从晚上10点到凌晨3点，经常到凌晨1、2点还会遭到夜猫子的“围攻”！
等待，往往是食物最美味的时刻，经过碳烤的高温加热，鱿鱼的香味逐渐飘散在夜晚的空气中，又直勾勾地钻进每一个排队等待的客人的鼻孔里，先来的人总是幸运些的，可以早一点缓解嘴巴的相思之情。
但切记拍照也别耽误太久了，趁热吃才是不辜负这份烤鱿鱼的最佳方式，用手指捏着轻轻顺着纹路撕开，余温透过指尖的皮肤传递到脑海中，稍加联想，唾液就开始分泌个不停了！
店名：洪德路烤鱿鱼（大家都是这么叫的~）
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